모든 종류의 계피는 Cinnamomum 속에 속하므로 실제로 "가짜"계피는 없습니다. 그러나 진정한 계피는 실론 고유의 특정 종인 Cinnamomum verum에서 나옵니다. 다른 종류의 계피는 여러 가지 계피 나무에서 나옵니다. 그것들은 집합 적으로 계피 계피라고합니다. 그들은 모두 동일한 활성 성분을 함유하고 있지만, 진정한 계피는 쿠마린이 적다는 이점이 있습니다.
계피 비교
계피 계피에 비해 진한 계피는 색이 가볍고 약간 달콤하고 향이 더 좋습니다. 진정한 계피도 더 비쌉니다. 가격 차이로 인해 지역 식료품 점의 계피는 대부분 계수 나무 계피로 구성됩니다. Drugs.com에 따르면 모든 종류의 계피에는 활성 성분 인 신남 알데히드가 포함되어 있으며 정유의 65 ~ 80 %를 차지합니다. 진정한 계피와 계수 나무 계피가이 활성 성분을 공유하기 때문에 비슷한 이점이있을 수 있습니다. 그러나 현재까지 연구는 계수 나무 계피에 중점을 두었습니다.
쿠마린 내용
쿠마린은 계피를 포함한 몇몇 식물에서 자연적으로 발생하지만 혈전을 예방하는 데 도움이되기 때문에 합성 적으로 생산됩니다. 장기간 다량 섭취하면 쿠마린이 간 질환을 유발하거나 악화시킬 수 있습니다. "농업 및 식품 화학 저널"의 2013 년 5 월호에 따르면, 실제 계피에는 미량의 쿠마린이 거의 포함되어 있지 않지만, 다른 종류의 계피는 18 ~ 400 배 더 많을 수 있습니다. 계피의 쿠마린은 현재 미국에서 규제되지 않습니다. 그러나 독일 연방 위험 평가원은 체중이 132 파운드 인 사람이 매일 3/4에서 1 티스푼의 계수 나무 계피를 먹음으로써 유럽 연합이 권장하는 최대 쿠마린 섭취량을 소비 할 것이라고보고했습니다.
저혈당
"피토 테라피 리서치"2005 년 3 월호에 따르면 계피는 실제 계피보다 우량한 계피로 실험실 쥐의 혈당을 낮추었습니다. "Cochrane Database of Systematic Reviews"에 2012 년 9 월에 발표 된 한 검토에 따르면, 시나몬을 당뇨병 치료제로 뒷받침하기에는 증거가 충분하지 않다고 결론을 내 렸습니다. 더 많은 연구가 수행 된 후, 또 다른 검토에 따르면 계수 나무 계피가 공복 혈당을 낮추는 것으로 나타났습니다. 그러나 2013 년 9 월호 "가정 의학 (Annals of Family Medicine)"에 따르면, 실제 환자 치료에 정보를 사용하는 것은 사용 용량과 치료 기간이 각 연구마다 다르기 때문에 어렵다.
보충 복용량 및 경고
New York University Langone Medical Center에 따르면 계피 보충제의 전형적인 복용량은 매일 1-4 그램입니다. 보다 강력한 계피 오일의 경우, 전형적인 복용량은 매일 약 0.05 내지 0.2 그램이다. Drugs.com에 따르면 매일 최대 6 그램의 복용량에서 부작용이보고 된 바는 없습니다. 많은 양의 계피 가루와 기름은 호흡과 심박수를 증가시킬 수 있습니다. 계피 오일을 국소 적으로 사용하면 홍조, 타는듯한 느낌 또는 알레르기 성 피부 반응을 일으킬 수 있습니다. 임신 중이거나 처방약을 복용하거나 간 질환 또는 당뇨병이있는 경우 계피 보충제를 복용하기 전에 의사와 상담하십시오.
