향기로운 꽃인 라벤더 식물도 식용 허브입니다. 라벤더를 사용하여 구운 음식과 다른 요리법에 풍미를 더할 수 있습니다. 하나. 강한 풍미가 압도적 일 수 있으니 조금만 더 넣으십시오. 라벤더를 섭취하면 비타민과 미네랄 섭취를 늘리고 항산화 제와 스트레스로부터 몸을 보호하는 등 많은 건강상의 이점이 있습니다.
팁
라벤더 건강상의 이점에는 특정 비타민 섭취를 늘리고 스트레스와 불면증을 완화시키는 것이지만 가능한 약물 상호 작용에주의하십시오.
최소 칼로리와 지방
식사 계획에 라벤더를 포함 시키면 꽃 향기가 나는 저칼로리 저지방 음식을 이용할 수 있습니다. 라벤더 100g을 섭취하면식이에 49 칼로리와 지방 1g이 들어갑니다. 라벤더는 일반적으로 단독으로 소비되지 않으므로 라벤더를 첨가하는 음식에 이러한 칼로리를 고려하십시오. 라벤더의 지방은 식사 계획에서 무시할만한 수준입니다.이 다량 영양소의 최대 권장 섭취량은 2, 000 칼로리 식사를하면 하루 44-78g입니다.
눈 건강을위한 비타민 A
라벤더 1 인분은 287 IU의 비타민 A를 제공하는데, 이는 매일 필요한 5, 000 IU의 작은 부분입니다. 이 꽃 음식의 비타민 A는 눈 건강에 탁월합니다. 이 비타민은 백내장과 연령 관련 황반 변성을 예방하고 야간 실명, 안구 건조 및 눈 감염을 예방합니다. 또한 피부와 점막을 건강하게 유지합니다.
강한 뼈를위한 칼슘
라벤더는 100g 부분 당 215mg의 칼슘을 함유합니다. 일반적으로식이 요법에는 매일이 미네랄 1, 000mg이 필요하지만 나이가 들어감에 따라 1, 200mg 이상이 필요합니다. 라벤더의 칼슘은 뼈의 강도를 높여 골다공증을 예방합니다. 또한 월경 전 증후군과 관련된 증상을 완화시킬 수 있습니다.
건강한 혈액을위한 철
철분 섭취량을 늘리려면 라벤더를 섭취하십시오. 1 인분에는 철분 2mg이 있으며 매일 섭취해야하는 8-11mg의 상당 부분이 있습니다. 철분은 혈액에서 헤모글로빈과 미오글로빈을 만드는 데 도움이됩니다. 식이에 충분한 양의 철분이 없으면 빈혈이 생길 수 있습니다.
보호 및 진정 효과
라벤더에는 피토케미컬과 산화 방지제를 포함한 100 가지가 넘는 알려진 화합물이 포함되어 있습니다. 이 화합물 중 가장 잘 알려진 것은 리모넨으로 간에서 소화 효소를 자극하고 발암 물질을 해독하는 데 도움이 될 수 있습니다. 라벤더는 또한 진정 효과로 유명합니다. 라벤더 차 레시피에 사용하거나 목욕용 소금 및 바디 로션과 같은 개인 관리 제품에 라벤더 오일 레시피를 사용하든 국소 적용하든 라벤더는 스트레스, 불안, 류머티즘, 팽창 및 불면증 완화에 도움이됩니다.
주의의 말씀
라벤더를 먹는 것은 약물에 대한 알려진 간섭은 없지만 고혈압 치료를 위해 진정 제나 약물을 복용하는 경우주의를 기울여야 할 수도 있습니다. 진정제와 함께 라벤더를 섭취하면 졸음이 증가 할 수 있습니다. 마찬가지로, 고혈압 치료제와 병용 한 라벤더는 혈압이 너무 낮아질 수 있습니다. 약물 상호 작용에 대한 우려가있는 경우 요리에이 꽃을 사용하기 전에 의사와상의하십시오.
