갓 만든 주스는 과일과 채소의 많은 건강상의 이점으로 마실 수 있습니다. 생 비트와 사과는 가장 인기있는 신선한 주스 중 하나입니다. 단 맛과 풍미가 풍부하여 영양이 풍부하고 맛있습니다. 신선한 사탕무 주스의 1/2 컵 서빙을하려면 1 1/2 컵의 신선한 다진 생 비트가 필요하고 신선한 사과 주스 1 컵을 만들려면 잘게 썬 사과 4 컵이 필요합니다. 사탕무와 사과 주스를 함께, 별도로 또는 다른 신선한 과일이나 야채 주스와 함께 마실 수 있습니다.
칼륨 함량
사과 주스와 비트 주스에는 663 밀리그램의 칼륨과 535 밀리그램의 칼륨을 함유 한 사과 주스 1 컵 분량의 1/2 컵의 비트 주스가 포함 된 칼륨이 풍부합니다. 칼륨 섭취 권장량은 성인 남성과 여성의 경우 4, 700mg입니다. 즉, 비트 주스 1 회 분량에는 RDI의 14 %가 칼륨이고, 사과 주스 1 회 분량의 RDI는 약 11 %입니다. 칼륨은 단백질을 만들고 심장의 전기 활동을 제어하는 데 도움이되는 전해질입니다. 또한 신체의 산-염기 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.
비타민 C가 풍부
신선한 사탕무와 사과 주스는 모두 비타민 C의 원천입니다. 사탕무 주스 1/2 컵에는 1 회 제공량 당 10 밀리그램의 비타민 C가 있으며 신선한 사과 주스 1 컵은 23 밀리그램입니다. 비타민 C의 권장 섭취량은 성인 여성의 경우 75 밀리그램, 성인 남성의 경우 90 밀리그램이므로 사탕무 주스는 비타민 C의 RDI의 11 ~ 13 %를 제공하고 사과 주스는 RDI의 25 ~ 30 %를 제공합니다. 천연 항산화 제인 비타민 C는 신체의 세포를 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 보호합니다. 또한 콜라겐 생성에 도움을 주어 인대, 혈관, 피부 및 힘줄을 튼튼하게 유지하고 상처를 치유하는 데 도움을줍니다.
엽산 함량
비타민 B-9로도 알려진 엽산은 사탕무 주스에 다량 함유되어 있습니다. 사탕 무우 주스의 1/2 컵 서빙에는 222 밀리그램의 엽산 또는 성인 남성과 여성에게 적합한 엽산 섭취량의 56 %가 있습니다. B 비타민으로서 엽산은 면역 및 신경계를 지원하여 신체가 스트레스를 더 잘 견디도록 도와 주며 탄수화물을 유용한 에너지로 분해하는 것을 돕습니다. 엽산은 또한 신체 성장을 돕는 데 필수적이며 DNA 생성에 필요하므로 임신과 같은 빠른 신체 발달 기간 동안 매우 중요합니다.
비타민 K 함량이 높음
신선한 사과 주스는 비타민 K의 좋은 공급원입니다. 1 컵 1 회 제공량은 11 마이크로 그램입니다. 성인 남성의 일일 적절한 섭취량은 120 마이크로 그램의 비타민 K이며, 성인 여성의 경우 90 마이크로 그램입니다. 이것은 신선한 사과 주스를 제공하는 것이 여성을위한 일일 비타민 K AI의 12.2 %, 성인 남성을위한 일일 AI의 9 %를 차지한다는 것을 의미합니다. 비타민 K는 혈액 응고에 도움이되므로 응고 비타민이라고도합니다. 또한 신체가 칼슘을 사용하도록 도와 주므로 강한 뼈와 치아를 유지하는 데 도움이됩니다.
