채식주의 자이든 아니든 콩은 단백질의 훌륭한 원천입니다. 콩 단백질 분말은 콩에서 콩 단백질을 분리하여 가루를 거의 탄수화물과 지방이없는 상태로두고 최대 95 %의 단백질을 함유함으로써 만들어집니다. 이 다용도 파우더를 유청 파우더로 대체하거나 균형 잡힌 식단의 일부로 사용하십시오. Columbia University의 보고서에 따르면 콩은 심장병, 골다공증 및 일부 유형의 암과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
간장으로 만든 음료
단백질 음료는 일일 단백질 요구 사항을 충족시키는 편리한 방법입니다. 질병 통제 및 예방 센터 (Centers for Disease Control and Prevention)에 따르면 성인 여성은 하루에 약 46 그램의 단백질이 필요하고 남성은 56 그램이 필요합니다. 미주리 대학교는 단백질 파우더로 고단백 우유 음료 또는 과일 펀치를 만들 수 있다고 말합니다. 탈지유 1 컵, 간장 대두 단백질 분말 1 티스푼, 인공 감미료 1 티스푼 및 오렌지, 아몬드, 민트 또는 바닐라와 같은 향이 나는 추출물을 블렌더에 혼합하여 우유 음료를 만듭니다. 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오. 대두 단백질 분말의 달콤한 용도는 인공적으로 달게 한 가루 음료 패킷, 1 개의 국자 대두 단백질 분말 및 아이스 큐브를 함께 혼합하고 완전히 혼합하는 것입니다.
믹스에 간장
건강한 식단의 일부는 단백질뿐만 아니라 충분한 양의 통 곡물과 유제품을 섭취하는 것입니다. 미세하게 분쇄 된 분말은 곡물, 오트밀 및 캐서롤에서 사실상 사라집니다. 미시간 대학교 건강 시스템에 따르면 하루에 약 1 온스의 콩 단백질 파우더를 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 아침 오트밀에 가루를 넣고 캐서롤 용 크림 스프와 결합하여 시리얼에 뿌립니다. 고단백 스낵을 위해 대두 단백질 파우더, 대두 요구르트 및 신선한 과일 한 잔을 결합하십시오.
단백질 그래 놀라 바
"영양 저널"에 발표되고 Erin C. Brown이 이끄는 2004 년 연구에 따르면 대두 단백질과 유청을 섭취 한 운동 선수 모두 체질량 증가를 경험했습니다. 대두 그룹은 또한 세포 항산화 기능의 보존을 경험했다. Food Network의 레시피를 사용하여 자신의 건강한 그래 놀라-단백질 바 버전을 만드십시오. 대두 단백질 분말 약 1 컵을 귀리 밀기울 및 전 밀가루 약 1/2 컵, 밀 배아 1/4 컵 및 1/2 tsp 각각과 약 1/2 컵을 합칩니다. 코셔 소금. 따로. 건포도, 말린 체리, 말린 블루 베리 및 말린 살구 각각 1/2 컵을 자릅니다. 따로. 별도의 그릇에 12.3 온스 패키지의 부드러운 부드러운 두부, 1/2 컵의 사과 주스, 1/2 컵의 짙은 갈색 설탕, 2 개의 계란, 2/3 컵의 천연 땅콩 버터를 섞습니다. 각 계란을 추가 한 후 잘 치십시오. 단백질 파우더 혼합물에 넣고 잘 섞어 과일에 넣으십시오. 기름칠 된 직사각형 캐서롤 팬에 펴고 35 분 동안 굽습니다. 24 개의 막대를 만듭니다.
간장 팬케이크
일반 밀가루를 분리 된 대두 단백질 파우더로 교체하십시오. "저탄수화물 컴포트 푸드 요리 책"책의 저자 인 Mary Dan Eaders를 추천합니다. 콩 단백질 파우더로 고단백, 건강한 팬케이크 또는 와플을 만들 수 있습니다. 이 팬케이크는 혼합하는 데 5 분, 요리하는 데 4 분 미만이 걸립니다. 철판을 예열하십시오. 계란 2 개, 콩 단백질 파우더 1/4 컵, 사워 크림 1/3 컵, 베이킹 파우더 1 티스푼, 올리브유 2 테이블 스푼을 믹싱 볼에 섞습니다. 잘 섞일 때까지 저어주세요. 작은 타자 서클을 철판에 붓고 가장자리가 설정 될 때까지 요리하십시오. 한 번 돌리고 시럽과 함께 제공하십시오.
