체중 감량과 관련하여 저탄수화물 다이어트가 효과가 있습니다. 그러나 곡물과 과일을 포함하여 식단에서 전체 식품군을 제거하면 일부 비타민 B를 포함한 영양 결핍 위험이 높아질 수 있습니다. 저탄수화물식이 요법을 고려하여 원치 않는 파운드를 줄이려면 먼저 의사와상의하여 복합 비타민 B 복합 보충제를 요법에 추가해야하는지에 대해상의하십시오.
B 복합 비타민
티아민, 리보플라빈, 니아신, 비타민 B-6, 엽산, 비타민 B-12, 판토텐산 및 비오틴을 포함한 8 가지 수용성 비타민이 B 복합체를 구성합니다. 이러한 각 비타민은 신체가 올바르게 작동하도록 돕는 데 특정 역할을하는 반면, 신체적으로 섭취하는 음식을 에너지로 바꾸는 데 도움이됩니다. 또한 시력, 피부 건강 및 적혈구 형성에 중요한 역할을합니다. 신경계 작동을 돕습니다. 식욕 조절에 도움이됩니다.
수용성 비타민으로서, 신체는 비타민 B-12를 제외하고 이러한 영양소를 저장할 수 없습니다. 즉, 필요한 것을 얻으려면식이 요법의 규칙적인 부분이어야합니다. 그러나 B- 비타민은 채소, 과일, 곡물, 콩 및 고기와 같은 다양한 음식에서 발견되므로 결핍은 드 rare니다.
저탄수화물 다이어트와 비타민 B
곡물과 콩과 같은 음식을 자르면 저탄수화물 식단으로 모든 비타민 B를 섭취하기가 어려울 수 있습니다. 국제 스포츠 영양 학회 (International Society of Sports Nutrition) 저널에 발표 된 2010 년 연구에 따르면 저탄수화물 다이어트를 포함한 가장 인기있는 체중 감량 다이어트 계획 중 일부가 영양소 부족 여부를 확인했습니다. 이 연구는 탄수화물을 하루에 20 그램으로 제한 한 저탄수화물식이가 판토텐산과 비오틴에만 결핍되어 있고 다른 B 비타민의 일일 섭취량의 100 % 이상을 충족시키는 것으로 나타났습니다. 이 연구의 저자는 저탄수화물식이 요법을 따르는 경우 필요한 모든 영양소를 섭취하기 위해 종합 비타민 보충제를 추가하십시오.
결핍의 징후
판토텐산과 비오틴은 음식을 에너지로 전환하는 데 도움을줍니다. 또한 판토텐산은 호르몬을 만드는 데 도움이됩니다. 콩, 빵 및 시리얼이 식단에서 이러한 B 비타민을 섭취하는 데 도움이되는 반면, 계란, 신선한 채소 및 간과 같은 장기 육류도 소스입니다. 판토텐산의 결핍은 일반적으로 심각한 영양 실조의 경우에만 나타나며 증상으로는 피로, 두통, 불면증, 배 문제 및 손발의 마비가 있습니다. 비오틴 결핍도 드물지만, 필요한 것을 얻지 못하면 피곤하거나 구역질이 나거나 우울하거나 근육통이 생길 수 있습니다.
필요한 비타민 B를 얻는 방법
저탄수화물식이 요법에서 B 비타민 요구를 충족시킬 수있는 것처럼 보이지만 저탄수화물 식품 목록에서 다양한 음식을 섭취하면 섭취량을 적절하게 유지할 수 있습니다. 랍스터, 돼지 고기, 닭고기와 같은 탄수화물이없는 소스와 브로콜리, 해바라기 씨, 페타 치즈와 같은 저탄수화물 소스와 각각 1 ~ 2 그램의 순 탄수화물을 섭취하여 식단에 더 많은 판토텐산을 섭취하십시오. 체다 치즈와 콜리 플라워는 더 많은 비오틴을 섭취하고 각각 1과 2g의 순 탄수화물을 섭취하도록 도와줍니다. 또는 계란, 간 또는 아보카도를 넣어 두 가지를 모두 섭취하십시오.
