유장 단백질은 운동 후 아미노산을 섭취하여 근육 회복과 회복을 촉진하는 편리한 방법을 제공합니다. 또한 저 칼로리 고단백 식단의 일부로 포함 된 유청은 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다. Optimum Nutrition에서 판매하는 Gold Standard Whey 단백질 파우더는 많은 유명 웹 사이트에서 판매되는 인기 브랜드입니다.
유청은 특별하다
유청 단백질은 치즈 제조 과정에서 남은 액체 인 우유의 유도체입니다. 제조업체는이 유청을 정제 및 탈수하여 Gold Standard Whey 단백질 파우더를 생성합니다. 이 제품은 가장 순수한 유청 단백질 형태 인 유청 단백질 단리 물을 특징으로합니다.
모든 단백질 공급원이 동일한 것은 아닙니다. 최적의 근육 회복과 성장을 위해서는 신체가 스스로 생산할 수없는 필수 아미노산이 모두 포함 된 것을 선택하십시오. 유청에는 이러한 EAA가 풍부하며 BCAA 또는 분지 쇄 아미노산이 풍부합니다. 이소류신, 류신 및 발린의 분지 쇄 아미노산은 근육 대사 및 운동 후 통증의 인식에 특히 중요하다.
: 아미노산 보충제 분해: EAA 및 BCAA에 대해 알아야 할 사항
뉴트리 엔 츠 는 2017 년에 고용량의 BCAA가 운동 후 DOMS를 완화시킬 수 있다는 연구 결과를 발표했습니다. 발병 근육 통증이 지연되었습니다. Gold Standard Whey는 BCAA의 일일 복용량을 얻는 데 도움을 줄 수 있습니다.
유청의 주목할만한 이점
2015 년에 "Food Sciences 저널"에 발표 된 연구는 다른 많은 형태의 단백질 파우더와 달리 유청 단백질의 이점을 높이 평가했습니다. 이 기사는 유청 단백질이 아미노산 함량을 고려할 때 최고 품질의 단백질 중 하나라고 지적했다. 또한 신체는 특히 카제인 및 콩과 같은 다른 형태의 단백질과 비교하여이 단백질을 빠르게 소화 할 수 있습니다.
많은 연구에서 유청 단백질이 근육 성장과 운동에 미치는 유익한 효과를 뒷받침합니다. 뉴트리 엔트 (Nutrients) 는 2017 년에 운동 후 유청 단백질을 보충 하면 근력 운동뿐만 아니라 신체 전체의 근육 성장을 향상 시키며 격렬한 저항 운동으로 인한 단기 회복 을 향상시킬 수 있다는 연구 결과를 발표했습니다.
유장 단백질의 효과에 대한 실제적인 예는 2018 년 뉴트리 언트 호에 발표 된 다른 연구에서 나타납니다. 연구팀은 유장 보충제가 육군 초기 입국 훈련에 들어간 군인의 신체 구성과 신체 성능에 미치는 영향을 테스트했습니다.
8 주 동안 유청 단백질 (두 용량 모두 총 77g)을 하루 두 번 보충 한 후, 병사들의 팔 굽혀 펴기 성능이 크게 향상되었으며 탄수화물 전용 보충제를 복용 한 사람들에 비해 지방 질량이 현저하게 감소했습니다.
고품질의 제품인 Gold Standard Whey는 저항 훈련과 함께 정기적으로 섭취하면 동일한 혜택을 얻을 수 있습니다.
: 체중 감량을 위해 단백질 파우더를 사용하는 방법
유장 단백질과 체중 감소
유청 단백질도 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다. 광범위한 아미노산이 함유 된 저칼로리 아침 식사를 위해 아침에 문 밖으로 나가는 물에 금 표준 유청 단백질을 섭취하면 근육량 을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
고단백 음식은 만족스러운 것으로 알려져 있습니다. 식욕을 억제하기 위해 단백질 파우더를 선택하면 전반적인 칼로리를 줄이고 체중을 줄일 수 있습니다. 2018 년 The European Journal of Nutrition은 저항 운동 후 유청 단백질을 섭취하면 후속 에너지 섭취가 감소한다는 연구 결과를 발표했습니다. 기본적으로 운동 후 유청을 마시면 배고픔을 억제하여 나중에 식사 할 때 덜 먹게되므로 저칼로리 체중 감량 다이어트에 더 쉽게 적응할 수 있습니다.
유청 단백질은 대부분의 날에 소비하는 칼로리 수를 초과하기에 충분한 양을 섭취하지 않으면 체중이 증가하지 않습니다. 근육을 키우는 데 도움이 될 수 있지만 타는 것보다 칼로리가 많은 식단을 섭취해야합니다. 양질의 음식 (유청 단백질이 포함되어있을 수 있음)에서 하루에 추가 칼로리를 추가하고 열심히 운동하여 근육을 착용하십시오.
유청은 모두를위한 것이 아니다
Gold Standard Whey는 천연 식품이며 첨가물이 포함되어 있지 않지만 젖소에 알레르기가있는 경우 유청을 섭취해서는 안된다는 것은 말할 것도 없습니다. 대부분의 성인과 어린이가 유청을 아주 잘 견디지 만 매우 많은 양을 섭취하면 문제가 발생할 수 있습니다. 골드 스탠다드 유청 단백질 부작용에는 소화 곤란, 팽만감, 식욕 감소, 피로, 두통 및 갈증이 포함됩니다.
임산부의 유장 단백질 소비에 대한 연구가 거의 이루어지지 않았기 때문에 임신과 모유 수유 중에 유청 단백질을 피할 수 있습니다.
영양소 섭취량 확인
Gold Standard Whey 단백질의 부작용 중 하나는식이 요법의 전반적인 영양 품질에 대한 관심 부족 일 수 있습니다. 2018 년 '식이 보충제 저널'(The Journal of Dietary Supplements_) 호에 발표 된 바와 같이, 단백질 보충제는 너무나 평범하여 전체 식품의 이점을 밀어내는 경향이 있습니다. 유청은 건강상의 이점을 가져 왔기 때문에, 성인과 청소년은이 단백질과 다른 가공 단백질 옵션을 과도하게 사용하고 있습니다.
단백질 보충제는 가공되어 많은 영양분이 제거되었습니다. 유청 단백질에는 예를 들어 전유에서 발견되는 칼슘이나 비타민 D가 없습니다. 연구원들은 자연적인 전체 식품 공급원으로부터 단백질을 얻는다고 제안합니다. 일반 식단에서 충분한 단백질을 섭취 할 수없는 경우에만 Gold Standard Whey와 같은 제품으로 단백질 보충제를 섭취하십시오. 그러나 대부분의 사람들은 쇠고기, 닭고기, 생선, 저지방 유제품 및 계란과 같은 양질의 소스에서이 다량 영양소를 얻는 데 아무런 문제가 없습니다.
최고 중
2018 년 소비자 보고서 는 소비자 제품 라벨링의 건강과 투명성에 중점을 둔 비영리 단체 인 Clean Label Project에서 수행 한 150 가지가 넘는 단백질 파우더 및 음료에 대한 조사를 자세히 설명하는 기사를 발표했습니다. 이 조직은 살충제, BPA와 같은 오염 물질, 중금속 및 전체 영양의 4 가지 요소를 기준으로 제품에 점수를 부여했습니다.
Clean Label Project 사이트에 따르면 Gold Standard Whey는 별 5 개 중 5 개를 얻습니다. 최고 등급의 풍미는 다음과 같습니다.
- 익스트림 밀크 초콜릿
- 바닐라 아이스크림
- 딸기
- 케이크 반죽
- 바닐라
- 바나나 크림
궁금한 점이 있으시다면, 이러한 등급에서 최악의 제품은 식물성 단백질 파우더였습니다.
