대부분의 보디 빌딩 용기구는 동물로부터 강력한 훈련 요법을 지원하는 데 필요한 여분의 단백질을 섭취합니다. 채식 단백질 공급원을 사용하여 근육질 체격을 구축 할 수 있습니다. 육식 보디 빌더와 마찬가지로 채식 보디 빌더도 식사 시간을 정확하게 정하고 음식 계획을 준비하는 데 시간을 보냅니다. 채식 보디 빌더는 자신의 목표를 지원하기 위해 몇 가지 추가 전략을 통합해야 할 수도 있지만, 동물성 제품을 피하고 여전히 강력한 경쟁자가 될 수 있습니다.
채식주의
채식 보디 빌딩 다이어트의 특징은 따르는 채식 다이어트의 유형에 따라 다릅니다. Medline Plus는 세 가지 주요 채식주의 자에 대해 간략하게 설명합니다: 모든 육류 및 동물성 제품을 배제한 비건 채식인 식물성 음식과 함께 유제품을 먹는 락토 채식주의 자; 유제품과 계란을 식물성 식품과 함께 먹는 락토 오보 채식인. 비건 보디 빌더는 적절한 영양 섭취에 가장 큰 어려움을 겪지 만 근육을 만드는 데 필요한 모든 비타민, 미네랄 및 아미노산을 얻을 수 있습니다.
음식의 종류
채식을하는 보디 빌더는 주로 신선한 과일과 채소, 곡물, 견과류, 씨앗, 콩, 콩을 소비합니다. 오트밀, 현미, 퀴 노아 및 고구마와 같은 복합 탄수화물은 운동과 근육 발달에 에너지를 공급합니다. Iron Magazine의 피트니스 전문가 인 Anthony Ellis는 호두, 아마씨 및 아몬드 버터에서 발견되는 필수 지방산은 근육 성장에 중요한 호르몬을 조절하는 데 도움이된다고 말합니다.
단백질
보디 빌더는 약 2g이되어야합니다. 체중 킬로그램 당 단백질, 또는 약.9g. 국제 스포츠 영양 협회 (ISSN)에서 권장하는대로 파운드당. 인간이 스스로 생산할 수없는 모든 아미노산을 포함하는 완전한 단백질이 최적입니다. 이들은 보통 육류, 유제품 및 계란에서 발견됩니다. 간장은 유일한 완전 채식 단백질입니다. Lacto 및 lacto-ovo 채식주의자는 우유와 계란을 통해 단백질을 얻습니다. 일부 육식 보디 빌더는 대두 기반 단백질을 피하는 반면, Journal of Nutrition의 2004 년 연구에 따르면 대두 기반 단백질 바는 9 주 후 운동 훈련으로 인한 근육량을 향상시키는 데 유청 기반 바만큼 효과적이었습니다.
전략
채식 보디 빌더는 보통 육식 보디 빌더와 동일한 6 가지 미니 식사 프로토콜을 따릅니다. 여기에는 일정한 영양 흐름과 적절한 일일 칼로리 섭취를 보장하기 위해 몇 시간마다 작은 식사를하는 것이 포함됩니다. 각 식사에는 탄수화물, 지방 및 20g이 포함되어 있습니다. 및 30g. 단백질의. 콩, 쌀 또는 렌즈 콩 및 기장과 같은 불완전한 단백질을 결합하면 채식 보디 빌더가 근육 성장을 지원하는 데 필요한 모든 필수 아미노산을 얻을 수 있습니다. ISSN에 따르면 보디 빌더는 훈련이 진행되는 시점에 단백질을 섭취하여 근육이 성장하고 회복하도록 도와야합니다. 대두 단백질 쉐이크 또는 식사 대체 바는 이러한식이 요구를 충족시키는 편리한 방법입니다.
가공 식품
보디 빌더는 보통 과량의 나트륨, 설탕 및 정제 된 밀가루를 피하기 위해 식단에서 전체 음식을 강조합니다. 채식 보디 빌더도 다르지 않습니다. 엘리트 비건 보디 빌더 인 로버트 치케 (Robert Cheeke)는 핫도그, 소시지 및 버거와 같은 채식 수단에 의존하지 않습니다.
