파인애플, 자두, 오렌지, 멜론, 라임 및 레몬과 같은 구연산으로 과일을 섭취하거나 이러한 성분을 함유 한 음식을 섭취하면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 일반적으로 증상은 거의 즉시 나타나지만 몇 시간 후에 영향을 줄 수 있습니다. 구연산 과민증 및 과일 알레르기의 증상은 경증에서 중증에 이르기까지 다양 할 수 있으므로 이러한 음식에 대한 부작용으로 인해 의사와 상담하는 것이 중요합니다.
가려움증
음식 알레르기가 경험하는 첫 증상 중 하나는 가려움증입니다. 알레르기가있는 음식과 접촉하면 신체가 알레르기와 싸우기 위해 만든 화학 물질 인 히스타민을 방출하도록 자극 할 수 있습니다. 히스타민은 따끔 거림과 가려움증과 같은 신체적 감각을 유발합니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터는 음식 알레르기로 가려움증을 시작하는 가장 일반적인 장소는 입술, 혀 및 목이라고보고합니다.
염증
염증은 또한 구연산 불내증 또는 알레르기의 증상 일 수 있습니다. MedllinePlus.com에 따르면, 혈관 부종 또는 입술, 얼굴, 혀 및 목의 붓기는 종종 음식 알레르기와 관련이 있으며 호흡과 삼키기가 매우 어려울 수 있습니다. 붓기는 두드러기 형태의 눈꺼풀, 귀, 손 및 가슴과 같은 신체의 다른 영역으로 이동할 수도 있습니다. 이 붉은 융기, 가려움증, 종종 가려움증은 신체의 한 지점 또는 전체에 나타날 수 있으며 심각성에 따라 몇 시간 동안 지속될 수 있습니다.
위장 문제
위장 문제가 즉시 나타나지 않을 수 있으며 증상이 나타나려면 몇 시간이 걸릴 수 있습니다. 미국 알레르기 및 감염증 연구소 (National Institute of Allergy and Infectious Diseases)에 따르면 소화 곤란은 일반적으로 소비되는 음식의 양과 음식이 소화 시스템에있는 다른 음식과 어떤 반응을 보이는지에 달려 있습니다. 개인은 복부 경련, 복통, 설사, 메스꺼움 및 구토를 경험할 수 있습니다.
과민성 쇼크
아나필락시스 쇼크는 음식 알레르기의 가장 생명을 위협하는 증상입니다. 아나필락시스 (Anaphylaxis)는 일반적으로 미국 천식 및 알레르기 재단 (Asthma and Allergy Foundation of America)에서 알 수 있듯이 알레르기 음식을 섭취 한 지 몇 분 안에 발생합니다. 이 상태를 경험하는 사람들은 심장이 두근 거림을 느끼고 혈압이 떨어지고 현기증이 날 수 있습니다. 다른 감각으로는 호흡 곤란, 천명음, 맥박 경주, 홍조, 가려움증, 메스꺼움, 인후 부종 및 실신이 있습니다. 아나필락시스 쇼크에 빠진 경우, 이 상태에 장기간 노출되면 사망에이를 수 있으므로 의사를 즉시 만나야합니다.