페리틴은 신체 조직에 저장되는 철의 형태입니다. 불충분 한 철분을 섭취하면 신체가이 페리틴 매장에서 추출됩니다. 결핍이 계속되면 페리틴이 고갈되고 혈장 철 수치가 감소합니다. 이것은 적혈구가 몸 전체에 산소를 운반하는 데 비효율적으로되는 철 결핍 성 빈혈을 초래할 것입니다. 철분이 많은 음식을 섭취하면 신체가 페리틴 형태로 저장하는 양이 늘어납니다.
육류 및 해산물
권장 철분 섭취량은 성인 남성의 경우 하루 8mg, 성인 여성의 경우 하루 18mg입니다. 식이 철에는 헴과 비헴의 두 가지 형태가 있습니다. 헴 유형은 동물성 제품에서만 발견되며 신체에서 더 효율적으로 사용됩니다. 붉은 육류, 간, 굴, 가금류 및 생선은 페리틴 수치를 높이는 풍부한 헴 철분입니다.
식물원
비헴 철분은 채식 소스와 철분 강화 식품에서 발견됩니다. 비 헴 철분의 좋은 공급원에는 콩, 렌즈 콩, 리마 콩, 강낭콩, 강낭콩, 완두콩, 시금치 및 당밀이 포함됩니다. 강화 된 아침 식 사용 시리얼과 오트밀도 비 헴철이 높습니다.
보충제
혈액 검사에서 페리틴 수치가 낮 으면 의사는 철분 결핍 빈혈을 예방하기 위해 보충 철분을 처방 할 수 있습니다. 일반적으로 권장되는 복용량은 하루에 두 번 50 ~ 60mg의 경구 용 철분을 섭취하지만 의사의 지시에 따라 적절한 양의 철분을 섭취해야합니다. 일부 사람들은 철분 보충의 부작용으로 구토, 변비 및 구역을 경험합니다. 음식으로 보충제를 섭취하거나 두 가지 더 적은 용량으로 나누면 이러한 증상을 완화 할 수 있습니다. 새로운 보충제를 시작하기 전에 의사와 이러한 옵션에 대해상의하십시오.