수박은 단 맛이 좋으며 수분 함량이 높기 때문에 가벼운 질감으로 식사를 즐길 수 있습니다. 수박 절단은 지저분하지만 외부 껍질을 지나면 어렵지 않습니다. 수박을 보관하는 가장 좋은 방법은 전체를 보관할 것인지 또는 자르는 지에 따라 다릅니다.
수박은 여러 비타민을 제공하는 영양 식품입니다. National Watermelon Promotion Board의 설명에 따라 하루에 1 회 1 회 비타민 A, C 및 B6가 제공됩니다.
USDA에 따르면 수박은 92 %의 물이라고합니다. 또한 저칼로리 스낵 (1 컵의 깍둑 썰기 한 멜론에 46 칼로리)을 제공하여 달콤한 치아를보다 건강하게 만족시킬 수 있습니다.
웨지로 잘라
1 단계: 닦아 내기
차가운 수돗물에 수박을 넣고 외부를 닦아 외부 껍질에 달라 붙은 먼지 나 잔여 물을 제거하십시오. 깨끗하고 마른 수건이나 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오.
2 단계: 끝 제거
앞뒤로 쏘는 동작에서 날카로운 칼을 사용하여 양쪽 끝을 잘라냅니다.
3 단계: 슬라이스 반
앞뒤로 톱질 동작을 사용하여 수박을 반으로 자르십시오.
4 단계: 각 조각 잘라 내기
평평한 상태로 각 반을 놓거나 측면을 아래로 자르고 길이 방향으로 한 번 더 잘라 반을 반으로 자릅니다. 이제 네 개의 수박 반쪽이 있습니다.
5 단계: 쐐기 모양 조각 만들기
쐐기 모양의 조각을 만들기 위해 약 1 ~ 1 1/2 인치 두께의 조각으로 각 반을 자릅니다.
큐브로 잘라
1 단계: 멜론 준비
수박을 씻고 양쪽 끝을 잘라냅니다.
2 단계: 껍질 제거
한 쪽 끝에서 수박을 세웁니다. 상단에서 시작하여 하단으로가는 작업은 나이프로 톱질 동작을 사용하여 껍질을 잘라냅니다.
수박을 1/4 회전시키고 과정을 반복하십시오. 껍질 전체를 제거 할 때까지 계속 돌리고 자르십시오.
3 단계: 반쪽 잘라 내기
껍질이없는 수박을 세로로 놓고 반으로 자릅니다. 그런 다음 각 반을 3-4 장으로 자릅니다.
4 단계: 멜론 큐브
한 번에 하나씩 각 조각을 1-2 인치 두께의 조각으로 자릅니다. 그런 다음 조각을 돌려서 1 ~ 2 인치 두께의 다른 조각을 만들어 수박 큐브를 만듭니다. 나이프 끝을 사용하여 씨앗을 제거하십시오.
수박을 저장하는 가장 좋은 방법
1 단계: 냉장고에 수박 저장
자르지 않은 수박을 어둡고 서늘한 곳에 약 4 일 이상 두십시오. 장기간 보관해야 할 경우 수박을 냉장고로 옮기십시오.
2 단계: 플라스틱 포장으로 포장
잘린 수박을 플라스틱 랩으로 단단히 감싸 냉장고에 보관하십시오.
수박 저장 온도는 FDA가 권장하는대로 화씨 40도 이하로 설정해야합니다.
3 단계: 저장 용기에 수박 놓기
잘린 조각을 냉장고의 밀폐 된 수박 보관 용기에 보관하십시오. 빨리 먹을수록 좋습니다.
필요한 것
-
천을 씻으십시오
수건
종이 타월 롤
도마
톱니 모양 또는 빵 칼
플라스틱 랩
밀폐 된 냉장고 용기
플라스틱 음식 부대
팁
수박 절단은 육즙이 많고 지저분한 과정이므로 종이 타월을 가까이 두십시오.
