비타민 C와 중탄산 나트륨은 절망적 인 환자를 먹이는 공급 업체에 의해 암 치료제로 선전됩니다. 일부 웹 사이트는 중탄산 나트륨이 비타민 C를 파괴한다는 사실을 무시하고 함께 사용하도록 촉구합니다. 다른 웹 사이트는 비용이 많이 드는 치료법을 옹호하면서 동시에 수백 달러의 비용이 드는 모호한 요법을 옹호합니다. 중탄산 나트륨과 비타민 C는 합리적 건강 관리 방식으로 자리 잡고 있지만, 확실한 증거에 근거하지 않은 광범위한 주장에 빠지지 마십시오.
비타민 C
비타민 C는 콜라겐 합성, 노르 에피네프린 합성 및 지방 대사에 관여하는 수용성 비타민입니다. 남성과 여성에게 권장되는 일일 수당은 각각 90mg과 75mg입니다. 이 권장 일일 수당 외에도 USDA는 흡연자가 성별에 관계없이 35mg을 더 많이 섭취 할 것을 권장합니다. Linus Pauling Institute는 이러한 권장 사항이 결핍을 예방하기에 충분하지만 반드시 최적의 섭취량을 나타내는 것은 아니라고 지적합니다. 최적 복용량에 대한 논쟁이 있습니다.
탄산 수소 나트륨
중탄산 나트륨은 영양소가 아닙니다. 베이킹 소다라고도하는이 부엌 식품 저장실 스테이플은 방부제 및 탈취제로 사용됩니다. 물과 혼합하여 진행성 신장 질환으로 인한 가슴 앓이 및 학계 치료제로 사용할 수있는 기본 솔루션을 생성합니다.
혼합물
과학자들은 대상에 대한 연구가 "영양의 저널 (Journal of Nutrition)"에 발표 된 1936 년 이래로 중탄산 나트륨과 비타민 C를 혼합 한 결과를 알고 있습니다. 이 연구의 저자는 일정량의 오렌지 주스를 마신 사람들의 소변에서 회수 된 비타민 C의 양을 측정했습니다. 저자들은 중탄산 나트륨의 투여에 의해 배설 된 비타민 C의 양이 감소한 것으로 결정했다. 1940 년대의 후속 연구에 따르면이 효과는 중탄산 나트륨에 의한 비타민 C의 중화 때문인 것으로 나타났습니다.
상충되는 주장
암 세포에 대한 비타민 C의 효과는 1970 년대부터 연구되었습니다. Linus Pauling Institute는 비타민 C가이 질병을 치료하는데 유용 할 수 있다고 제안하는 여러 연구를 지적합니다. 그러나이 연구들은 5 개 미만의 과목을 가지고 있기 때문에 의문의 여지가 있습니다.
2011 년 7 월 "유럽 산부인과 및 생식 생물학 저널"에 발표 된 또 다른 연구 그룹은 "자간전증, 암 및 기타 질병을 예방하기 위해 비타민 C 보충제를 사용하는 것이 '기능 식품 적'산업 주도 신화라는 결론을 내 렸습니다. 버려야합니다."
