아연은 많은 음식에서 흔한 미량 미네랄이며 신체에서 많은 중요한 역할을합니다. 아연은 정상적인 세포 기능에 기여하며 근육 성장 과정에 도움이됩니다. 아연 결핍이있는 경우 아연 보충제를 섭취하면 영양 수준의 균형을 유지하고 저항 훈련 프로그램을 통해 근육을 키우는 전반적인 능력을 향상시킬 수 있습니다.
기능적 역할
영양 연구의 선두 주자 인 오리건 주립 대학의 Linus Pauling Institute에 따르면 아연은 신체의 세 가지 주요 역할을하며 근육 성장과 발달에 모두 중요합니다. 아연은 신체의 근육 형성 화학 반응 속도를 높이고 단백질 구조를 안정화 시키며 신체의 호르몬 수치를 조절합니다. 이 기능은 저항 훈련 운동을 수행 한 후 가속되는 근육 단백질 합성 과정을 지원합니다.
세포 보존
새로운 근육을 만들기 위해서는 현재 근육 크기를 유지하는 것이 중요합니다. 아연은 자유 라디칼로 인한 세포의 파괴를 막기 위해 신체에서 항산화 제 역할을합니다. 아연은 자유 라디칼의 영향을 중화함으로써 노화 과정과 관련 근육 손실을 늦추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 아연은 면역 체계를 조절하여 질병으로 인해 근육을 잃을 가능성이 적습니다.
어린이의 성장
아연은 어린이의 성장에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 2007 년, "British Journal of Nutrition"은 태국 북동부 지역에서 6 ~ 13 세 어린이의 혈청 아연 수치와 성장률 사이의 관계를 조사한 연구를 발표했습니다. 연구팀은 스턴트 된 남성의 혈청 아연 수치가 가장 낮음을 발견했습니다. 영양 부족으로 인해 빈곤층 어린이들에게 아연이 부족할 가능성이 높습니다. 이 경우 아연 보충은 근육과 키가 더 잘 자랄 수 있습니다.
아연 요구
아연은 근육 성장에 중요한 미네랄이지만 보충이 항상 필요한 것은 아닙니다. 권장 일일 섭취량은 성인의 경우 8mcg에서 13mcg입니다. American Dietetic Association은 운동 선수에게 근육에 대한 아연 보충제를 섭취하지 않도록 권고합니다. 과도한 아연을 섭취하면 고밀도 지단백질 콜레스테롤 수치가 낮아지고 구리 및 철과 같은 다른 필수 영양소의 흡수에 영향을 줄 수 있습니다. 해산물, 육류 및 가금류와 같은 모든 음식에서 아연을 섭취하십시오. 이러한 프로그램을 시작하기 전에 아연 보충제를 섭취하는 것이 안전한지 의사에게 문의하십시오.
