설탕은 과일, 유제품, 사탕 및 테이블 설탕에서 발견되는 가장 간단한 형태의 탄수화물입니다. 과당, 유당, 자당 및 갈락토스를 포함한 여러 종류의 설탕이 있습니다. 몸은 설탕을 소화하고 에너지를 생산하기 위해 특수 효소를 사용합니다. 어떤 사람들은 특정 유형의 설탕을 소화하는 데 필요한 효소없이 태어날 수 있으며, 그로 인해 특정 유형의 설탕이 편협 해집니다. 설탕 불내증은 특정 유형의 설탕에 따라 다른 증상을 유발할 수 있습니다.
유당 불내증
아마도 가장 잘 알려진 설탕 불내증 유형은 유당 불내증 일 것입니다. 유당은 우유와 다른 유제품에서 발견되는 포도당과 갈락토오스로 구성된 이당류 분자입니다. 유당 불내증은 락토오스를 갈락토오스와 포도당으로 분해하는 효소 락타아제의 결핍에 의해 발생합니다. 유당 결핍은 종종 많은 사람들의 신체가 락타아제를 적게 생성하기 시작하는 2 세 이후에 발생합니다. 유당 불내증의 증상은 종종 유제품을 섭취 한 후 30 분에서 2 시간 이내에 발생합니다. 일반적인 증상으로는 과도한 가스와 헛배 부름, 복통 및 팽만감, 설사 및 메스꺼움이 있습니다.
과당 편협
과당은 단당류, 가장 간단한 유형의 설탕입니다. 소화 과정에서 신체는 효소 알 돌라 제 B를 사용하여 과당을 더 작은 유기 분자로 분해합니다. 음식. 빈번한 구토와 식사 곤란은 종종 초기 증상입니다. 과민성과 과도한 졸음이 발생할 수도 있습니다. 경우에 따라 과당 불내증이있는 영아는 경련을 경험할 수 있으며 황달, 피부와 눈이 황변 될 수 있습니다.
갈락토스 편협
갈락토스는 포도당과 구조가 유사한 또 다른 간단한 단당류입니다. 갈락토스 편협은 또한 일반적으로 상속되며, 특히 유제품 섭취 후 유아에서 조기에 발생합니다. 증상은 구토, 불충분 한 공급 및 체중 증가를 포함하여 과당 불내증과 매우 유사합니다. 과민성, 무기력 또는 과도한 졸음이 발생할 수도 있습니다. 갈락토스 불내증을 가진 영아들도 경련과 황달을 경험할 수 있습니다.
자당 편협
단당류 인 과당과 포도당을 함께 사용하면 자당이라고 알려진 이당류가 생성됩니다. 순수한 테이블 설탕 또는 지팡이 설탕은 자당으로 구성됩니다. 몸은 효소 인버 타제를 사용하여 소화를 위해 자당을 분해합니다. 자당 과민증은 과도한 가스, 헛배 부름 및 복통 및 팽만감을 포함하여 유당 불내증과 유사한 증상을 유발할 수 있습니다. 자당 과민증은 또한 긴장, 불안, 심장 두근 거림 및 심장 부정맥과 같은 더 심각한 증상을 유발할 수 있습니다.
