요즘 당뇨병 환자는 이전의식이 제한에 국한되지 않으며, 건포도와 같은 과일을 섭취하는 것은 혈당 수치를 조절하려고 할 때도 완전히 허용됩니다. 중요한 것은 주요 혈당 변동을 방지하기 위해 탄수화물 섭취와 지방 및 단백질의 균형을 맞추는 것입니다.
탄수화물 교환
당뇨병 관리에 도움이되는 탄수화물 교환 식사 계획을 따르는 경우 2 큰술의 건포도는 단일 탄수화물 교환 또는 약 15g의 탄수화물로 간주됩니다. 곡물, 전분 또는 유제품 15g과 같이 주어진 식사에서 다른 탄수화물 공급원 대신 한 건포도를 사용할 수 있습니다.
혈당 지수
건포도는 혈당 지수가 낮거나 중간 정도이므로 단일 서빙은 다른 많은 탄수화물만큼 혈당 수치에 영향을 미치지 않습니다. 그러나 건포도가 작기 때문에 한 번에 여러 인분을 먹기가 쉽습니다. 한 번에 한 번만 제공하십시오.
