South Beach Diet는 Dr. Arthur Agatston에 의해 공식화되었으며 올리브 및 카놀라유, 특정 과일 및 채소, 섬유, 희박 단백질 및 통 곡물과 같은 적절한 지방을 포함한 올바른 탄수화물 섭취를 장려하는 것을 목표로합니다. MayoClinic.com에 따르면, 사우스 비치 다이어트는 "올바른"탄수화물과 "올바른"지방 사이의 균형을 목표로하고 다이어트에서 "나쁜"탄수화물을 제거하여 체중 감량을 장려합니다. South Beach Diet는 또한 건강에 해로운 트랜스 지방과 포화 지방을 제한하여 건강한 단일 불포화 지방을 대신 권장합니다. 다이어트는 3 단계로 구성되며 건강한 체중을 유지하는 것을 목표로합니다.
식사 지침
South Beach Diet에서는 단백질 섭취가 무제한이므로 기아를 완화하는 데 필요한만큼 섭취 할 수 있습니다. 그러나 단백질 섭취는 주로 돼지 고기, 양고기 또는 닭고기의 살코기처럼 마른 단백질로 구성되어야합니다. 야채는 1/2 컵으로 제한되어야하며 과일과 전분은 1 인분 씩 하루에 허용되며 점차 3 인분으로 증가 할 수 있습니다. 사탕무 및 감자와 같은 녹말 채소와 파인애플, 수박 및 통조림 과일과 같은 고당 과일은 피해야합니다. 요거트와 치즈를 포함한 저지방 유제품 1 1/2 컵만 1 tsp와 함께 매일 허용됩니다. 마요네즈 또는 기름의.
샘플 조식
사우스 비치 다이어트는 건강하고 채우는 아침 식사를 권장합니다. 2 단계에서는 총 일일 칼로리의 27 %를 탄수화물에서 추출 할 수 있으며 일반적으로 아침에 탄수화물을 섭취 할 것을 권장합니다. 식이 요법은 2 단계 동안 배 밀기울 머핀을 적절한 아침 식사로 권장합니다.이 머핀은 통 곡물 생과자 가루, 밀기울, 과립 설탕 대체물, 분쇄 계피, 베이킹 소다, 소금, 1 % 또는 무 지방 버터 밀크, 계란, 카놀라유, Bosc 배 및 바닐라 추출물. 배의 맛이 마음에 들지 않으면 버터 밀크 와플이나 코티지 치즈 크레페를 사용해보십시오.
점심 샘플
사우스 비치 다이어트 웹 사이트는 2 단계 식사를 위해 치퍼로 문지른 스테이크 랩을 권장합니다. 매운 랩은 다진 치 폴레 칠레, 측면 스테이크 스트립, 파쇄 된 로메인 상추 잎, 다진 토마토 및 신선한 라임 주스를 요구합니다. 그것은 8 인치 통밀 토틸라에 싸여 지방 감소 사워 크림과 소금을 얹었습니다. 매운 맛은 식초, 순 고추 및 기타 향신료로 만든 아 도보 소스에서 비롯됩니다. 전자 레인지 나 오븐에서 랩을 가열하고 물, 다이어트 소다 또는 무가당 아이스 티로 씻어 내십시오.
샘플 디너
사우스 비치 다이어트에서 제안하는 2 단계 저녁 식사는 데리야끼 유약으로 참치 구이입니다. 참치에는 엑스트라 버진 올리브 오일, 완두콩, 얇게 썬 애호박, 체리 토마토, 바다 가리비 및 옥수수 커널이 있습니다. 소금, 후추, 양파, 마늘, 바질, 셰리 또는 닭고기 국물과 생강으로 양념을 추가하십시오. 구운 참치를 완성하려면 설탕이 적고 데리야끼 같은 유약이 있습니다. 사우스 비치 다이어트에 해당하는 토핑을 원하는대로 대체하고 제거하십시오.