어디를 가든 단백질 쉐이크를 낮추고 단백질 바를 먹는 피트니스 애호가가 있습니다. 그러나 단백질 쉐이크가 간 효소에 영향을 줄 수 있습니까? 그들이 과도하게 소비되지 않고 간 상태가없는 한, 그들은해서는 안됩니다.
표준 단백질 요구 사항
단백질은 다량 영양소입니다. 즉, 신체에 소량 만 필요한 비타민 및 미네랄과는 달리 많은 양의 단백질이 필요합니다. 인체는 탄수화물과 지방을 저장하지만 단백질을 저장할 수 없으므로 매일 식단을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
National Academy of Medicine에 따르면 권장되는식이 수당 (RDA)은 대부분의 성인 남성의 경우 하루 56 그램, 대부분의 여성의 경우 하루 46 그램입니다. 이것은 필요한 최소 단백질 량입니다. USDA에 따르면 미국의 평균 섭취량은 권장량에 가깝습니다. 실제로 USDA는 많은 육류, 가금류 및 계란을 먹는 남성이 RDA를 훨씬 능가하는 것으로 나타났습니다.
단백질 요구 사항 상승
임신, 수유, 부상으로부터 회복 또는 운동을하고 근육을 만들려고하면 몸에 더 많은 단백질이 필요합니다.
Academy of Nutrition and Dietetics에 따르면 평균 성인은 체중 킬로그램 당 0.8 그램의 단백질이 필요하지만 운동 선수는 훈련 강도와 지속 시간에 따라 체중 1 킬로그램 당 1.2 ~ 2.0 그램의 단백질이 필요합니다.
자연 단백질 대 보충제
식이 보충제 저널 (Journal of Dietary Supplements)에 게재 된 2018 년 5 월 연구에 따르면 일반식이 요법에서 충분한 단백질을 섭취하지 않은 경우에만 자연 식품 공급원에서 단백질 요구 사항을 충족시키고 단백질 보충제에 의존 할 것을 권장합니다.
육류, 생선, 계란, 유제품, 견과류, 씨앗, 콩 제품, 콩 및 렌즈 콩은 단백질의 천연 공급원 중 일부입니다.
단백질 보충제는 단백질 바, 알약 및 분말의 형태로 제공되며, 후자는 쉐이크 및 스무디에 첨가 될 수 있습니다. 단백질 보충제의 가장 일반적인 유형은 유청, 카세인, 콩, 계란 및 완두콩에서 파생됩니다.
이 모든 단백질은 완전한 단백질이므로 9 개의 필수 아미노산이 모두 포함되어 있습니다. 유장과 카제인은 우유에서 유래하므로 유장, 카제인 및 계란 단백질은 동물성 단백질이지만 대두 및 완두콩 단백질은 식물성 단백질입니다.
대부분의 식물성 단백질은 불완전한 단백질로 간주되기 때문에 단백질 보충제는 채식주의 자에게 좋은 옵션이 될 수 있습니다. 퀴 노아, 콩 및 대마는 예외입니다.
간이 단백질을 처리하는 방법
간은 단백질의 구성 요소 인 아미노산을 소화하는 데 중요한 역할을합니다. 아미노산을 분해하는 과정은 위에서 시작하여 간에서 완료됩니다.
간은 단백질을 포함한 모든 다량 영양소의 분포에 대한 체크 포인트입니다. 그것은 그것들을 당신이 필요로하는 다른 유형의 단백질로 합성하고, 그것들 중 일부를 에너지로 변환하고, 일부는 혈류로 방출합니다.
단백질의 아미노산에는 질소가 포함되어 있으므로 분해하면 질소와 수소로 구성된 독성 화합물 인 암모니아가 방출됩니다. 간은 암모니아를 요소로 전환 한 다음 신장에서 배설합니다. 냄새가 나는 헛배 림이 있다면 너무 많은 단백질을 섭취하고 있다는 신호일 수 있습니다.
간 혈액 검사 이해
간은 몸에서 가장 큰 기관이며 결정적인 기관입니다. 음식을 소화하고 단백질을 만드는 것 외에도 설탕, 비타민 및 미네랄과 같은 영양소를 저장하고 담즙을 생성하여 지방을 소화하고 지용성 비타민 A, D, E 및 K를 흡수하고 혈액 응고 물질을 생성하며 혈액을 걸러냅니다. 감염을 예방하기 위해 유해한 박테리아와 독소를 제거합니다.
간은 신체의 화학 반응을 가속화시키는 화합물 인 효소의 도움으로 이러한 모든 기능을 수행합니다. 여러 종류의 효소가 있지만 가장 일반적인 효소는 아스파 테이트 트랜스 아미나 제 (AST), 알라닌 트랜스 아미나 제 (ALT), 알칼리 포스파타제 (ALP) 및 감마-글루 타밀 트랜스 펩 티다 제 (GGT)입니다.
간이 손상되었거나 제대로 기능하지 못하면 이러한 효소가 혈류로 누출됩니다. 혈액 검사를 통해 간 효소의 수치가 높아지는 것을 확인할 수 있습니다.
예를 들어, 급성 간 손상은 AST 및 ALT의 수준이 크게 증가한 것으로 표시되며, ALT 수준은 일반적으로 AST 수준보다 높고 ALT 및 GGT 수준은 정상 또는 약간 증가합니다.
간 검사에 영향을 미치는 요인
많은 요인과 건강 상태가 간 혈액 검사에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, AST는 심장과 골격 근육에서도 발견되므로 심장 문제가있는 사람은 혈액 내 AST 수준이 높습니다.
아세트 아미노펜 (타이레놀 및 기타 진통제에서 발견)과 같은 처방전없이 구입할 수있는 진통제, 콜레스테롤, 알코올 소비, 심부전, 간염 및 비만 관리에 사용되는 스타틴 약물과 같은 특정 처방약은 원인이 될 수있는 다른 요인 및 건강 상태의 일부입니다 간 혈액 검사에서 비정상적인 효소 수치.
단백질 쉐이크 및 간 손상
단백질은 간 건강에 필수적입니다. 그것은 간에서 지방 축적을 방지하고 간 자체 복구를 돕습니다. 음식을 통해 단백질 할당량을 얻는 것이 이상적이지만 항상 현실적인 것은 아닙니다. 단백질 보충제는 더 편리한 옵션이 될 수 있습니다. 예를 들어 운동 선수가 운동 직후 단백질이 필요하고 식사 시간이 없다면 단백질 쉐이크를 마실 수 있습니다. 단백질 파우더는 추가 부스트가 필요한 사람들에게도 더 쉬워 질 수 있습니다.
음식이나 보충제를 통해 건강한 양의 단백질을 섭취하는 한 간을 손상시키지 않아야합니다. 하버드 헬스는 체중 킬로그램 당 하루 최대 2 그램으로 섭취를 제한 할 것을 권장합니다.
기존 간 질환이있는 경우 더 적은 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 간이 심하게 손상되면 단백질을 처리하지 못해 뇌에 영향을 줄 수있는 독소가 축적 될 수 있기 때문입니다.
