밝은 주황색 피부로 감은 멀리 떨어진 땅에서 나온 이국적인 과일이라고 생각할 수 있습니다. 그러나 감은 실제로 미국 남동부 출신이며 인디애나와 같은 주에서는 야생으로 자랍니다. 다른 과일과 마찬가지로 감은 칼로리가 적고 건강에 필요한 영양분이 풍부합니다.
칼로리 카운트
100 그램 인 3.5 온스의 감에는 127 칼로리가 들어 있습니다. 그램 당 1.3 칼로리로 감은 저에너지 고밀도 식품으로 간주되며 이는 그램 단위의 무게에 비해 칼로리가 적습니다. 감과 같은 저에너지 고밀도 식품으로 가득 찬 식단을 섭취하면 칼로리 섭취량을 낮게 유지하면서도 몸을 가득 채울 수있어 체중 감량에 도움이됩니다.
탄수화물, 단백질 및 지방
감은 탄수화물이 많고 무시할만한 양의 지방과 단백질을 함유하고 있습니다. 3.5 온스 부분에는 33.5 그램의 탄수화물, 0.4 그램의 지방 및 0.8 그램의 단백질이 있습니다. 탄수화물, 지방 및 단백질은 모두 신체에서 다른 역할을하는 필수 영양소입니다. 탄수화물은 신체의 주요 에너지 원이며 생리 기능뿐만 아니라 신체 활동에 연료를 공급하는 데 사용됩니다. 지방은 지용성 비타민을 흡수하고 장기에 쿠션을 제공합니다. 단백질은 호르몬과 효소를 만들고 조직을 복구하는 데 사용됩니다.
비타민 C가 많음
3.5 온스 감 1 개는 거의 오렌지만큼 66 밀리그램의 비타민 C를 함유하고 있으며 일일 가치의 110 %를 충족합니다. 비타민 C는 항산화 특성으로 알려진 수용성 비타민입니다. 항산화 제인 비타민 C는 자유 라디칼로부터 세포를 보호하여 심장병과 암의 위험을 줄여줍니다. 비타민 C는 콜라겐을 만드는 데 필요합니다. 콜라겐은 상처를 치유하는 데 도움이되는 단백질입니다.
철과 칼슘의 근원
약간 놀랍지 만 감은 철과 칼슘의 원천이기도합니다. 3.5 온스 감 1 개에는 2.5mg의 철분이 들어 있으며 일일 가치의 14 %를 충족합니다. 철분은 몸 전체에 산소를 운반하는 데 도움이되는 필수 미네랄입니다. 같은 감의 서빙에는 27 밀리그램의 칼슘이 들어 있으며 일일 가치의 3 %를 충족시킵니다. 칼슘은 신체에서 가장 풍부한 미네랄이며 건강한 뼈와 치아에 필요합니다.
