파스타에 대한 당신의 사랑으로 저탄수화물 다이어트를 시작하지 못하게하십시오. 이 유형의 다이어트 계획의 초기 단계에서 탄수화물이 풍부한 음식을 포함시킬 수는 없지만 체중 감량과 탄수화물 수당의 제한이 줄어들어 통밀 파스타와 같은 음식을 메뉴에 추가 할 수 있습니다. 탄수화물 그램을주의 깊게 추적하여 한도 내에서 유지하십시오.
저탄수화물 다이어트 기본 사항
저탄수화물 다이어트는 정해진 정의가 없습니다. 제한은 하루에 20에서 150 그램입니다. 그러나 앳킨스와 사우스 비치와 같은 인기있는 저탄수화물 다이어트의 많은 것은 소위 유도 단계로 시작합니다. 조리 된 1/2 컵 서빙에 19 그램의 탄수화물이 함유 된 통밀 파스타는 일일 탄수화물 요구량의 절반 또는 전부를 사용합니다. 그러한 엄격한 제한을 부과하는식이 요법의 초기 단계에서 대부분의 탄수화물은 시금치, 브로콜리 및 양배추와 같은 영양이 풍부한 채소에서 가져와야합니다.
그러나 체중이 줄어듦에 따라 탄수화물 수당은 보통 60 그램 이상으로 증가하기 때문에 여기저기서 통밀 파스타를위한 공간이 생길 수 있습니다.
통밀 파스타의 탄수화물 계산
통밀 파스타 1/2 컵에 19 그램의 탄수화물이 있지만 총 탄수화물 수에 대해 19 컵을 모두 세지 않아도됩니다. 통밀 파스타는 섬유질의 원천입니다. 즉, "순"탄수화물 또는 소화 가능한 탄수화물을 계산하여 총 탄수화물 함량에서 섬유질을 뺄 수 있습니다. 따라서 조리 된 통밀 파스타 1/2 컵에는 16g의 순 탄수화물이 있습니다. 이는 총 탄수화물 19g에서 3g의 섬유를 뺀 것입니다. 대조적으로, 일반 화이트 파스타의 동일한 서빙은 21g의 순 탄수화물을 가지며, 이는 22g의 총 탄수화물에서 단지 1g의 섬유를 뺀 것입니다.
파스타 포함 팁
하루에 60 그램의 탄수화물을 섭취하는 경우에도 통밀 파스타 1/2 컵을 섭취하면 일일 탄수화물의 4 분의 1을 소비 할 수 있으므로, 약간의 계획을 세워야합니다. 부분을 확인하기 위해 컵. 간 고기, 미트볼, 새우 또는 닭고기와 같은 고기를 추가하여 탄수화물이없는 덩어리를 식사에 첨가하십시오. 저탄수화물 채소는 브로콜리 1/2 컵, 총 4 그램의 순수 탄수화물 1/2 컵 콜리 플라워와 같이 작동하며 식사의 영양 품질을 높여줍니다. 스파게티 소스에 탄수화물을 세어야합니다. 1/2 컵당 6-11 그램의 순 탄수화물이 있습니다.
저탄수화물 파스타 옵션
통밀 파스타와 동일하지는 않지만, 탄수화물 파스타와 같은 옵션을 사용하면 탄수화물 비용이 많이 들지 않으며 계획의 초기 단계에서 효과가있을 수 있습니다. 시라 타키 국수는 곤약 뿌리로 만들어졌으며 4 온스 당 1g 미만의 순 탄수화물을 함유하고 있습니다. 식료품 점의 냉장 구역에서 저탄수화물 국수를 찾으십시오. 평소 파스타와 같이 사용할 수 있습니다.
1/4 컵 서빙 당 2 그램의 순 탄수화물을 함유 한 스파게티 스쿼시도 일반적인 파스타와 잘 어울립니다. 또는 호박, 노랑 호박 또는 지 카마와 같은 저탄수화물 채소로면을 만들 수 있습니다. 야채 필러 또는 특수 채소 국수 메이커를 사용하여 길고 얇은 가닥을 만드십시오.