케이프 구스베리라고도하는 골든 베리는 영양소가 풍부하여 슈퍼 푸드로 간주됩니다. 골든 베리는 브라질 출신이지만 페루, 남아프리카, 호주 및 하와이를 포함한 많은 따뜻한 기후에서 자랍니다. 골든 베리는 포장 및 판매 전에 수확 및 건조됩니다. 그들은 미국에서 신선하게 찾기가 쉽지 않습니다. 균형 잡힌 식단에 골든 베리를 추가하면 건강에 중요한 많은 영양소 섭취가 증가합니다. 정확한 영양 성분은 브랜드마다 약간 씩 다를 수 있습니다.
칼로리와 지방
지방과 칼로리 섭취량을 권장 수준으로 유지하면 건강한 체중을 늘리고 전반적인 건강을 보호 할 수 있습니다. 의사는 건강한 섭취량을 결정하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 골든 베리는 약 80 칼로리와 온스당 0 그램의 지방을 함유하고 있습니다.
섬유
1 온스의 골든 베리에는 건강한 소화와 콜레스테롤 수치를 지원하는 영양소 인 3 그램의 섬유질이 들어 있습니다. 섬유질은 또한 위장에서 부피가 커지고 천천히 소화되기 때문에 체중 조절과 관련이 있습니다. 의학 연구소에 따르면 남성은 매일 38 그램의 섬유를 목표로하고 여성은 매일 25 그램을 필요로한다.
비타민 A
말린 과일은 과일이 포도 나무에서 신선한 것처럼 먹을 필요가 없기 때문에 농축 영양소의 좋은 공급원입니다. 이것은 1 온스에 비타민 A에 대한 일일 섭취 권장량의 약 45 %를 포함하는 골든 베리에 해당됩니다. 적절한 비타민 A 섭취는 건강한 눈과 피부에 중요합니다.
설탕
1 온스의 골든 베리에는 약 9 그램의 설탕이 들어 있습니다. 설탕이 너무 많은 음식은 체중 증가의 위험을 증가시키고 다른 건강 상태에서 중요한 역할을 할 수 있습니다. 여성은 매일 설탕 섭취량을 약 24 그램으로 제한해야하며 남성은 매일 약 32 그램을 초과해서는 안됩니다. 다른 말린 과일과 비교할 때 골든 베리는 설탕 함량에있어 좋은 선택입니다. 많은 제조업체가 가공 중에 설탕을 추가하지 않기 때문입니다.
산화 방지제
대부분의 식물성 식품에는 항산화 제가 포함되어 있으며 골든 베리는 건조로 인해 온스당 집중된 복용량으로 예외가 아닙니다. 항산화 제가 풍부한 식단은 신체의 자유 라디칼 손상을 막아 세포 변화를 유발합니다. 자유 라디칼 노출은 오염, 연기 및 산업 폐기물에서 발생합니다. 신체의 자유 라디칼이 손상을 입으면 암을 비롯한 많은 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 식단에 골든 베리를 추가하면 베타 카로틴과 비타민 A와 C를 포함한 항산화 제 섭취가 증가합니다.
