전자 레인지로 박제 고추를 요리하는 법

박제 피망은 끓는 물 냄비 위에 서서 베이킹하는 데 몇 시간이 걸릴 수 있습니다. 그러나 전자 레인지에 박힌 고추는 더운 날에 시간을 절약하고 부엌이 과열되는 것을 방지하는 편리한 대안을 만듭니다.

전자 렌지 후추는 더운 날에 시간을 절약하고 주방이 과열되는 것을 방지하는 편리한 대안을 만듭니다. 크레딧: AlexPro9500 / iStock / GettyImages

전자 레인지 식사는 일반적으로 전자 레인지 부리 토 및 TV 저녁 식사와 같이 방부제가 많고 지방이 많은 음식의 이미지를 불러 일으키지 만 이는 건강한 라이프 스타일에 맞는 조리법입니다.

피망은 일반적으로 온화한 맛과 직립 능력 때문에 박제 후추를 만드는 데 사용됩니다. 또한 USDA에 따르면 피망은 비타민 C의 훌륭한 공급원이기도합니다.

전자 레인지 박제 고추

부드러운 반점이나 주름이없는 고추를 선택하십시오. 씻지 않은 신선한 피망은 메인 익스텐션 대학 (University of Maine Extension)의 조언에 따라 40도에서 40도 이하의 냉장고에 냉장고에 보관하십시오.

차가운 흐르는 물에 고추를 깨끗이 씻어 먼지와 부스러기를 제거하십시오. 깨끗한 도마에 고추를 놓습니다. 부엌 칼로 고추의 꼭대기와 줄기를 자릅니다.

주방 칼로 후추 상판을 거르고 원하는 경우 먹거리 혼합물에 사용하기 위해 옆으로 눕습니다. 메릴랜드 대학교 확장 프로그램에서 권장하는대로 부엌 칼이나 숟가락으로 고추 안쪽과 후추 색의 연한 살을 퍼 내십시오.

약 1 인치의 물로 전자 레인지 안전 유리 접시를 채우십시오. 후추의 열린면이 아래를 향하도록 유리 베이킹 접시에 고추를 세워 놓습니다.

플라스틱 랩으로 접시를 단단히 덮으십시오. 이쑤시개로 플라스틱 랩에 여러 개의 구멍을 뚫어 스팀이 배출되도록합니다.

유리 베이킹 접시를 전자 레인지에 넣습니다. 고추를 부드럽게하기 위해 4-6 분 사이의 높은 설정에서 전자 레인지에서 피망을 요리하십시오. 전자 레인지에서 베이킹 접시를 꺼내고 플라스틱 포장을 벗 깁니다.

유리 접시에서 물을 제거하고 열린면이 위를 향하도록 고추를 접시에 다시 넣으십시오.

쌀과 물의 2 배를 사용하여 전자 레인지 용 그릇에 밥과 물을 섞습니다. 6 큰 고추를 채우기에 충분한 밥을 만들기 위해서는 약 1 컵의 마른 쌀이 필요합니다.

쌀을 약 15 분 동안, 덮지 않은 상태로 또는 액체가 흡수 될 때까지 전자 레인지하십시오. 깍둑 썰은 후추 모자와 양파와 같은 다른 야채를 넣고 싶다면 마지막 5 분 동안 밥에 볶습니다.

쌀 혼합물로 고추를 채우십시오. 후추가 베이킹 접시에 서도록 돕기 위해 소를 약간 포장하십시오. 새로운 플라스틱 랩으로 베이킹 접시를 단단히 덮으십시오. 페퍼 스팀이 빠져 나오도록 플라스틱 랩에 구멍을 뚫습니다.

베이킹 접시를 전자 레인지에 넣고 박제 피망을 7-10 분 동안 또는 후추가 완전히 익을 때까지 높은 환경에서 요리하십시오. 전자 레인지에서 베이킹 접시를 제거하십시오. 베이킹 접시에서 비닐 포장을 당기십시오.

원하는 경우 박제 고추 위에 토마토 소스를 붓습니다. 접시를 전자 레인지에 넣고 2 ~ 3 분 동안 또는 소스가 거품이 나고 두껍게 될 때까지 요리합니다.

두 번째 요리주기에서 고추를 가리지 않은 채로 채워서 바삭한 질감을 만듭니다.

쌀은 일반적으로 박제 고추에 사용되지만 퀴 노아 또는 오르 조와 같은 유사한 음식을 쉽게 대체 할 수 있습니다. 또는 미트볼이나 미트 로프와 비슷한 고기 혼합물로 채울 수 있습니다.

박제 고추를 먹거리로 만드는 올바른 방법은 없습니다. 손에 든 것을 사용하여 냉장고를 청소할 수있는 기회로 사용하십시오.