탄수화물은 많지만 감자는 건강에 좋은 식사 옵션을 제공하는 여러 가지 영양소를 제공합니다. 감자에는식이 섬유와 함께 특히 피부에 칼륨과 비타민 C가 많이 포함되어 있습니다. 버터, 치즈 및 고지방 사워 크림을 감자에 넣으면 건강한 야채가 고 칼로리 식사로 바뀝니다. 더 건강한 토핑을 선택하면 구운 감자를 전반적으로 건강하게 유지할 수 있습니다.
저지방 유제품
버터, 사워 크림 및 치즈는 구운 감자의 일반적인 토핑이지만 이러한 제품의 일반 버전은 지방이 많습니다. 대신 저지방 또는 무 지방 버전을 선택하여 감자 토핑을 더 건강하게 만드십시오. 또 다른 옵션은 지방이없는 평범한 그리스 요거트이며, 일반 요거트보다 단백질 함량이 높습니다. 신선한 허브 나 마른 양념으로 저어 요구르트를 테이블에 넣기 전에 맛을 낸다. 건강에 좋은 유제품 감자 토퍼의 다른 변형을 위해 저지방 코티지 치즈를 사용해보십시오.
소스
저지방 저칼로리 소스는 감자 자체에 또는 다른 토핑과 함께 맛을 더합니다. 살사는 감자에 많은 칼로리를 추가하지 않는 풍미있는 옵션입니다. 슈퍼마켓에서 다양한 살사 품종을 구입하거나 나트륨 함량을 낮추기 위해 자신의 살사를 만들 수 있습니다. 또 다른 소스 옵션은 좋아하는 맛에 저지방 샐러드 드레싱입니다. 감자 토퍼로 하나만 사용하도록 드레싱을 측정하십시오.
칠리
칠리는 또 다른 일반적인 구운 감자 토퍼이지만 모든 칠리 수프가 건강하지는 않습니다. 재료와 나트륨의 양을 조절할 수 있도록 나만의 고추를 만드십시오. 가장 건강한 버전을 위해서는 칠리에 주로 콩과 야채를 곁들여보십시오. 육류를 추가하려면 마른 육류를 선택하거나 두부 분쇄기를 사용하여 칠리의 과도한 지방을 피하십시오. 원한다면 칠리가 든 저지방 치즈를 몇 번 뿌린다.
야채
추가 채소는 구운 감자의 지방과 칼로리를 낮게 유지합니다. 잘게 잘린 토마토와 파와 같은 신선한 채소는 특히 저지방 사워 크림이나 요구르트와 함께 사용할 때 토핑 역할을합니다. 또 다른 옵션은 구운 감자 위에 찐 야채 나 구운 야채를 사용하는 것입니다. 브로콜리는 감자와 잘 어울립니다. 또는 소량의 간장으로 야채를 볶아 아시아 테마의 구운 감자를 맛보십시오.
