미국 농무부 (US Department of Agriculture)에서 개발 한 것 또는 다른 권위있는 출처를 따를 때, 음식 아이콘은 건강하고 균형 잡힌 식습관을 확립하고 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 그들은 무엇을 먹을지에 대한 시각적 인 기준으로 작용하며 매일 다양한 영양가있는 음식을 식단에 넣도록 도와줍니다.
식이지도 제공
식품 피라미드의 주요 이점은 식품 지침을 따라하기 쉬운 시각적 형식으로 제공한다는 것입니다. 2011 년에 USDA는 피라미드를 MyPlate라는 측면에 컵이 달린 화려한 4 섹션 플레이트로 교체했습니다. 그것은 건강한 식습관 패턴을 나타내는 간단한 방법으로 사용됩니다. 건강하고 균형 잡힌 식사를 만드는 데 도움이되는 수단으로 과일, 채소, 곡물, 단백질 및 유제품 등 5 가지 식품군을 설명하는 아이디어는 여전히 동일합니다.
식습관 개선에 도움
많은 사람들이 더 건강하게 먹고 싶어하지만 어디서부터 시작 해야할지 모릅니다. 음식 피라미드와 접시는 어떤 음식을 더 많이 섭취하고 어떤 음식을 줄여야하는지에 대한 지침을 제공합니다. MyPlate는 음식 아이콘이 과일을위한 1/4과 야채를위한 다른 4 개의 주요 섹션으로 나뉘어져 있으므로 더 많은 과일과 야채를 섭취하도록 권장합니다. 대부분의 미국인은 과일과 채소를 충분히 섭취하지 못하므로 접시를 반으로 채우는 것이 좋습니다.
알림 역할
음식 아이콘을 통해 권장 일일 요구 사항을 파악할 수 있습니다. MyPlate를 인쇄하여 냉장고 나 다른 음식 아이콘을 냉장고, 사무실 또는 정기적 인 장소에 게시하십시오. 그것은 당신이 건강하게 먹을 것을 자극하고 이미 먹은 음식과 다음 식사에 포함해야 할 음식을 상기시킵니다. 예를 들어, 하루 동안의 아침 식사가 유제품을 제외하면 MyPlate는 요구르트와 같은 간식을 먹거나 저지방 유제품을 점심과 함께 포함 시키라고 상기시킵니다.
음식 아이콘 가이드 사용하기
USDA MyPlate는 따르기 쉽습니다. 목표는 과일과 채소로 접시의 절반을 채우고 단백질과 1/4을 곡물로 채우는 것입니다. 컵은 유제품을 제공한다고 상기시킵니다. 하버드 공중 보건 대학의 교수진은 USDA의 MyPlate에 대한 대안으로 Healthy Eating Pyramid 및 Healthy Eating plate를 만들었습니다. HSPH 음식 아이콘은보다 자세한 지침을 제공합니다. 그 섹션에는 견과류, 씨앗 및 콩이 있음을 상기시킵니다. 통 곡물을 선택하십시오. 주 2 회 생선을 먹습니다. 건강한 오일을 섭취하십시오. 붉은 고기를 줄이십시오. 단 음료, 과자, 소금 및 정제 된 곡물을 제한하십시오. 규칙적인 운동에 참여하십시오. 술을 마시면 적당히 알코올을 섭취하십시오.
