아직도 이국적인 고기이기 때문에 대부분의 미국인들은 두 개의 햄버거 빵 사이에서 음식 소스로 타조를 만납니다. 타조 패티는 갈은 소고기 패티에 대한 건강한 대안을 제공하며, 많은 사람들은 칠면조 나 닭고기보다 더 맛있고 더 흥미 롭다고 생각합니다.
서빙 크기와 칼로리
USDA는 무게가 109g 인 단일 타조 타조에 대한 영양 정보를 제공합니다. 타조 패티에는 180 칼로리가 들어 있으며 그 중 86는 지방에서 나옵니다. 나머지 94는 단백질에서 나옵니다. 타조 패티에는 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다.
지방
타조 1 인분에는 총 지방 9.5g이 들어 있습니다. 여기에는 LDL 콜레스테롤 수치를 높이는 건강에 해로운 종류 인 포화 지방 2.4g이 포함됩니다.
단백질
타조 패티에는 1 회 섭취량의 거의 절반에 해당하는 22g의 단백질이 포함되어 있습니다.
영양 성분
지상 타조 1 회분은 일일 비타민 B-12의 84 %, 셀레늄의 51 % 및 일일 니아신, 비타민 B-6, 인 및 아연의 약 1/4을 제공합니다. 그것은 작지만 상당한 수준의 티아민, 리보플라빈, 판토텐산, 철, 칼륨 및 구리를 포함합니다.
