자두는 천도 복숭아와 관련된 작은 석재 열매입니다. 그들은 달콤하고 타르트 맛이있는 경향이 있으며 그대로 먹거나 매실주, 절인 매실 및 매실 잼과 같은 다양한 요리법에서 사용할 수 있습니다. 자두는 칼로리가 적고 몇 가지 유익한 영양소를 제공하므로 식단에 추가하면 유익 할 수 있습니다.
저칼로리
자두는 칼로리가 적기 때문에 다이어트를하는 데 도움이됩니다. 지름이 약 2-1 / 8 인치 인 작은 매실에는 30 칼로리 또는 일일 권장 섭취량의 2, 000 분의 1.5 % 만 들어 있습니다. 자두의 칼로리를 비교적 쉽게 태울 수 있습니다. 4 분 동안 수영하면 30 칼로리를 태울 수 있습니다.
지방이 적은
자두는 지방이 매우 적으며 각 작은 과일에는 0.2 그램 미만입니다. 또한 자두에는 포화 지방이 거의 없습니다. 위험한 지방은 콜레스테롤 수치를 높여서 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
탄수화물이 적다
탄수화물 제한 체중 감량 계획을 세우고 있다면 매 자두는 7.5g의 영양소를 함유하고 있기 때문에 매실은 훌륭한 달콤한 간식입니다. 이것은 1 회 제공 당 15 그램의 탄수화물을 함유 한 중간 바나나보다 저 탄수화물 다이어트에 자두를 더 잘 만듭니다.
낮은 혈당 지수 등급
자두는 혈당 지수가 낮거나 GI 등급이 24입니다. GI 등급이 낮 으면 자두를 먹는 것이 혈당 수치에 급격한 변화를 일으키지 않음을 의미합니다. "영양의 저널 (Journal of Nutrition)"2011 년 6 월호의 연구에 따르면 저혈당 식품은 칼로리 감소 식에서 체중 감량을 향상시킵니다.
비타민 C가 풍부
매 작은 과일에는 일일 권장 섭취량의 7 %가 포함되어 있기 때문에 자두는 비타민 C의 좋은 공급원입니다. 비타민 C는 항산화 제이므로 세포를 자유 라디칼 손상으로부터 보호 할 수 있습니다. 비타민 C는 또한 카르니틴, 노르 에피네프린 및 콜라겐 생성을 돕습니다.
비타민 A가 풍부
자두는 또한 비타민 A를 함유하고 있으며 작은 과일은 권장 일일 섭취량의 약 8 %를 제공합니다. 비타민 A는 건강에 좋은 시력, 생식 및 뼈 성장을 촉진합니다.
