조직은 세포를 지탱하고 조직의 구조를 유지하기 위해 구조 단백질에 의존합니다. 콜라겐과 엘라스틴은 신체의 여러 조직에서 발견되는 두 가지 구조 단백질입니다. 건강한 수준의 콜라겐과 엘라스틴을 유지하면 조직의 강도와 탄력이 가능 해져 조직 손상과 질병을 예방할 수 있습니다. 비타민 A와 오메가 -3 지방산이 풍부한 생선 기름을 섭취하면 몸의 콜라겐과 엘라스틴에 유익한 효과를 줄 수 있습니다.
항 염증 속성
어유가 콜라겐과 엘라스틴을 보존하는 데 도움이되는 한 가지 방법은 항염증제입니다. 염증은 조직 성장에 영향을 줄 수 있으며 만성 염증은 결국 조직 손상을 초래합니다. 염증에 계속 노출되면 조직의 콜라겐과 엘라스틴이 분해되어 조직 탄력성과 시간이 지남에 따라 강도가 저하 될 수 있습니다. 이 콜라겐과 엘라스틴 분해는 심혈관 질환의 발달에 중요한 것으로 입증 될 수 있습니다. 만성 염증은 혈관과 심장을 약화시켜 혈관 파열, 심부전 또는 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다.
비타민 A와 콜라겐
생선 기름은 비타민 A 함량으로 인해 피부의 콜라겐 함량에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다. 피부에 새로운 콜라겐을 생성하는 능력은 건강하고 탄력있는 피부 조직을 유지하는 데 도움이되며 신체가 상처를 치유하기 위해 새로운 조직을 생성 할 수 있습니다. University of Texas Southwestern Medical Center에 따르면 비타민 A는 피부 내에 새로운 콜라겐 섬유의 형성을 촉진 할 수 있습니다. 결과적으로 풍부한 비타민 A 공급 원인 생선 기름을 섭취하면 피부에 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 강하게 유지하고 부상 후 적절한 피부 치유를 도울 수 있습니다.
오메가 -3 지방산과 콜라겐
생선 기름에 존재하는 오메가 -3 지방산은 콜라겐 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 콜라겐은 혈전 형성에 중요한 역할을하며 혈전 형성에 필요한 혈소판 응집을 자극합니다. 신체는 부상 후 출혈을 막기 위해 응고에 의존하지만 자발적인 응고 형성은 혈류를 방해하여 심장 마비 나 뇌졸중을 일으킬 수 있습니다. 2009 년 3 월 "Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids"에 발표 된 연구에 따르면 오메가 -3 지방산을 섭취하면 콜라겐에 대한 혈소판의 반응이 변경되어 비정상적인 혈전 발생 위험을 줄일 수 있습니다.
산화 방지제 속성
생선 기름은 또한 항산화 특성으로 인해 피부에 콜라겐과 엘라스틴을 보존하는 데 도움이 될 수 있습니다. 어유의 비타민 A는 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 막아 항산화 제 역할을합니다. 혼자 남겨두면 자유 라디칼이 콜라겐과 엘라스틴을 포함한 DNA, 세포막 및 단백질을 손상시킵니다. 결과적으로, 자유 라디칼 손상은 조직 내에서 기능적 콜라겐 및 엘라스틴의 양을 점차적으로 감소시켜 조직 손상의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 생선 기름의 비타민 A는 조직의 광범위한 자유 라디칼 손상을 예방하여 건강한 수준의 콜라겐과 엘라스틴을 유지하는 데 도움이됩니다.
