도토리 스쿼시는 호박과 호박을 포함하는 다양한 스쿼시 종 Cucurbita pepo입니다. 그것은 겨울 스쿼시입니다. 즉, 과일이 완전히 성숙 된 겨울에는 일반적으로 먹습니다. 도토리 스쿼시는 일반적으로 도토리와 같은 모양이며 일반적으로 진한 녹색입니다.
준비 및 서빙 크기
도토리 스쿼시의 영양 성분은 다른 모든 스쿼시의 영양 성분과 유사합니다. 그것은 추가 소금이 포함되지 않은 구운 겨울 도토리 스쿼시에 적용됩니다. 서빙 크기는 무게가 205 그램, 즉 약 7.25 온스 인 큐브 도토리 스쿼시 1 컵입니다.
칼로리
도토리 스쿼시 1 인분에는 총 115 칼로리가 있습니다. 탄수화물은 107 칼로리, 지방은 2 칼로리, 단백질은 나머지 6 칼로리를 제공합니다. 도토리 스쿼시를 제공하면 매일 2, 000 칼로리의 식단을 기준으로 칼로리에 대한 일일 가치 (DV)의 5.8 % 미만을 제공합니다.
탄수화물
도토리 스쿼시는 총 29.9 그램의 탄수화물 또는 총 탄수화물에 대한 DV의 약 10 %를 함유합니다. 여기에는식이 섬유 DV의 약 36 % 인 9 그램의식이 섬유가 포함됩니다. 도토리 스쿼시 서빙에는 간단한 설탕이 포함되어 있지 않습니다.
지방과 단백질
도토리 스쿼시 서빙에는 총 총 그램의 0.3 그램이 포함되어 있으며 이는 총 지방에 대한 DV의 1 % 미만입니다. 도토리 스쿼시에는 포화 지방에 대해 DV의 1 % 미만을 제공하는 0.1 그램의 포화 지방이 포함되어 있습니다. 도토리 스쿼시는 트랜스 지방이나 콜레스테롤을 포함하지 않습니다. 도토리 스쿼시의 서빙에는 단백질에 대한 DV의 약 5 % 인 2.3 그램의 단백질이 있습니다.
비타민과 미네랄
도토리 스쿼시는 비타민 C의 DV의 37 %, 티아민의 DV의 23 %, 비타민 B6의 DV의 20 %를 포함합니다. 또한 비타민 A의 DV의 18 %, 엽산의 DV의 10 %, 판토텐산의 DV의 10 %를 포함합니다. 도토리 스쿼시는 칼륨에 대한 DV의 26 %, 망간에 대한 DV의 25 % 및 마그네슘에 대한 DV의 22 %를 함유한다.
