Merlot은 원래 프랑스의 보르도 지역에서 온 특정 유형의 붉은 포도를 말합니다. 미국에서는 캘리포니아와 워싱턴에서 메를로 포도원을 찾을 수 있습니다. 칠레는 또한 메를로 와인을 수출합니다. Yellowtail은 2000 년경 와인 생산을 시작했으며 국제적인 성공을 거두었습니다. 호주 Yenda에 본사를 둔 Yellowtail은 현재 미국의 주요 와인 수출국입니다. Wine Lover 's Page에 따르면 미국은 와인 메이커가 병이나 상자에 영양 표시를 포함하도록 요구하지 않으므로 개별 와인의 분석이 어렵습니다. 그러나 일부 영양 정보는 Yellowtail 웹 사이트에서 제공됩니다.
메를로 성분
레드 와인은 발효 포도로 만들어집니다. Wine Lover 's Page에 따르면 포도 자체에는 이미 펄프, 주스, 설탕, 산, 탄닌 및 미네랄이 들어 있습니다. 와인 메이커는 때때로 포도의 천연 설탕과 상호 작용하여 이산화탄소와 알코올을 생산하는 교양 효모를 첨가합니다. 노화 과정에서 와인은 일반적으로 바닥에서 침전물을 제거하기 위해 한 용기에서 다른 용기로 여러 번 운반됩니다. 이산화황은 발효 중에 첨가되어 효모의 성장을 제어합니다.
칼로리
Yellowtail의 웹 사이트에 따르면, 150ml의 적포도주에는 120 칼로리가 있습니다. 아이오와 대학교 헬스 케어 센터 (University of Iowa Healthcare Center)는 앉아있는 여성과 노인이 매일 약 1, 600 칼로리, 어린이, 활동적인 여성과 앉아있는 남자, 2, 200 칼로리와 활동적인 남자와 여자, 십대 소년, 2, 800 칼로리를 섭취 할 것을 권장합니다.
탄수화물
Yellowtail의 적포도주 150ml 유리에는 약 1.6 개의 탄수화물이 들어 있습니다. 아이오와 대학교 헬스 케어 센터 (University of Iowa Healthcare Center)에 따르면, 탄수화물은 그램 당 4 칼로리를 포함합니다. 탄수화물은 소화가 잘되고 혈류에 빠르게 들어가기 때문에 신체에 좋은 에너지 원입니다. University of Iowa Healthcare Center는 많은 질병을 예방하는 방법으로 탄수화물이 많고 지방이 적은 음식 섭취를 제안합니다.
다른 영양 성분
Yellowtail은이 정보를 제공하지 않지만 Wine Lover 's Page는 와인의 전형적인 유리에 약 7g의 나트륨과 0.28g의 단백질이 들어 있다고 설명합니다. 레드 와인에는 지방이나 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다. 웹 사이트에서 Yellowtail은 모든 와인에 글루텐이 없다고 주장합니다. Yellowtail의 모든 붉은 품종은 완전 채식입니다.
와인의 건강상의 이점
메이요 클리닉에 따르면 레드 와인은 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 특히 레드 와인에는 항산화 제가 들어있어 심장의 혈관 내벽을 보호합니다. 레드 와인에는 플라보노이드와 비 플라보노이드의 두 가지 항산화 제가 있습니다. 플라보노이드는 일반적으로 주스, 차 및 코코아에서 발견됩니다. 비 플라보노이드는 드물며 동맥이 막히지 않도록하여 추가적인 이점을 제공 할 수 있습니다. 또한 적포도주에는 레스베라트롤이 포함되어 있는데, 이는 혈관 손상을 예방하고 콜레스테롤을 감소시키는 것으로 여겨집니다. Mayo Clinic은 최적의 건강상의 이점을 위해 적당히 술을 마시는 것이 좋습니다. 이것은 남자와 여자를위한 하루에 두 잔 정도입니다.
