건포도와 아몬드는 역사상 많은 사람들이 가장 좋아하는 음식이었습니다. 둘 다 영양분이 많은 식품으로 오랫동안 보관할 수 있으며 쉽게 운반 할 수 있습니다. 건포도와 아몬드는 영양가있는 휴대용 간식으로 가족의 도시락에 더해집니다. 샐러드, 볶음밥, 쌀, 계란, 구운 식품 및 기타 요리법에 추가 할 수도 있습니다.
서빙 크기와 칼로리
건포도의 1/4 컵 서빙에는 120 칼로리가 있습니다. 이 서빙은 미국 농무부의 My Plate 지침에 따라 과일 반 컵으로 간주됩니다. 아이들은 매일 과일 1 ~ 1 / 2 컵, 십대와 성인은 1 1 / 2 ~ 2 컵을 권장합니다.
1/2 온스 아몬드 (약 12 개 아몬드)의 서빙에는 90 칼로리가 있습니다. 이 서빙은 1 온스로 계산됩니다. USDA의 My Plate 지침에 따라 단백질 그룹에서. 그들은 2-4 oz를 추천합니다. 2-8 세 및 5oz의 어린이를위한 단백질. 청소년과 성인을위한 권장 사항은 5-6 1/2 온스입니다. 하루에.
단백질, 지방 및 콜레스테롤
건포도의 서빙에는 1 그램의 단백질이 포함되어 있으며 아몬드의 서빙에는 3 그램의 단백질이 포함되어 있습니다. 건포도는 지방이 없지만 아몬드는 1 회 제공량 당 7 그램으로 2, 000 칼로리 다이어트의 권장량의 12 %로 지방이 상당히 높습니다. 이 지방의 대부분은 단일 불포화 지방입니다. 단일 불포화 지방은 콜레스테롤 수준을 향상시킬 수 있고 항 염증 효과가 있기 때문에 "좋은"지방으로 간주됩니다. 식물성 소스의 모든 음식과 마찬가지로 건포도와 아몬드에는 콜레스테롤이 없습니다.
설탕과 섬유
아몬드 1 인분에는 설탕 1g과식이 섬유 2g이 들어 있습니다. 건포도 1 인분에는 2 그램의 섬유질이 들어 있지만 24 그램의 설탕도 들어 있습니다. 말린 과일은 신선한 과일의 농축 버전이므로 설탕과 칼로리가 높기 때문에 소비를 제한하는 것이 중요합니다. 건포도를 1/4 컵 제공하려면 포도 1 컵이 필요합니다.
비타민과 미네랄
건포도 1 일 2, 000 칼로리를 기준으로 한 일일 비타민 C 권장량의 2 %가 들어 있습니다. 또한 강화 된 음식이나 동물성 식품에서 발견되는 B-12를 제외한 모든 비타민 B가 소량 함유되어 있습니다. 건포도 1 인분에는 칼슘 일일 권장량의 2 %, 일일 철 권장량의 4 % 및 소량의 칼륨, 구리, 망간, 나트륨 및 플루오 라이드가 있습니다.
아몬드 1 인분에는 비타민 E에 대한 일일 성인 권장량의 약 2/3와 소량의 B- 비타민 (B-12 제외)이 포함되어 있습니다. 아몬드는 1 일 칼슘과 철분의 4 %와 소량의 칼륨, 아연, 구리 및 망간을 함유합니다. 자연 상태의 견과류에는 나트륨이 없습니다.
