11 디저트에 야채를 넣는 비열한 방법

차례:

Anonim

디저트에 빠진 후 죄책감을 느끼는 경향이 있습니까? 달콤한 간식에 야채를 넣으면 작별 인사를 할 수 있습니다. 호박이나 감자와 같은 특정 채소는 디저트를 더 맛있게 만들 수 있습니다. 그러나 샐러드를 쿠키 반죽으로 바꾸어도 입맛을 기쁘게 할 수는 없습니다. 디저트에 추가 할 이상적인 야채는 무엇입니까? 11 가지 야채를 디저트에 넣거나 교체하기위한 팁을 사용해보십시오. 간단하게 유지하고 한 번에 하나의 추가 또는 교환을 제안 된 금액으로 포함하십시오. 그것이 당신의 요리법에서 잘 작동한다면, 다음에 야채 양을 늘리는 것을 고려하십시오.

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디저트에 빠진 후 죄책감을 느끼는 경향이 있습니까? 달콤한 간식에 야채를 넣으면 작별 인사를 할 수 있습니다. 호박이나 감자와 같은 특정 채소는 디저트를 더 맛있게 만들 수 있습니다. 그러나 샐러드를 쿠키 반죽으로 바꾸어도 입맛을 기쁘게 할 수는 없습니다. 디저트에 추가 할 이상적인 야채는 무엇입니까? 11 가지 야채를 디저트에 넣거나 교체하기위한 팁을 사용해보십시오. 간단하게 유지하고 한 번에 하나의 추가 또는 교환을 제안 된 금액으로 포함하십시오. 그것이 당신의 요리법에서 잘 작동한다면, 다음에 야채 양을 늘리는 것을 고려하십시오.

1. 흰 감자

흰 감자는 많은 칼륨을 제공합니다. 그리고 피부를 포함 시키면 건강에 좋은 섬유질도 얻을 수 있습니다. 또한, 감자에는 탄수화물이 풍부합니다. 운동 중에 탄수화물이 주요 에너지 원이기 때문에 좋은 일입니다. 이것을 시도하십시오: 디저트 준비를 위해, 약간의 무 지방 우유로 만든 으깬 감자를 선택하십시오 (버터 또는 소금이 첨가되지 않은). 케이크와 퀵 빵 레시피에서 밀가루 1/4 컵과 우유 또는 버터 1/4 컵 대신에 냉각 된 으깬 감자 반컵을 바꿉니다. 결과는 더 촉촉해질 것입니다!

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흰 감자는 많은 칼륨을 제공합니다. 그리고 피부를 포함 시키면 건강에 좋은 섬유질도 얻을 수 있습니다. 또한, 감자에는 탄수화물이 풍부합니다. 운동 중에 탄수화물이 주요 에너지 원이기 때문에 좋은 일입니다. 이것을 시도하십시오: 디저트 준비를 위해, 약간의 무 지방 우유로 만든 으깬 감자를 선택하십시오 (버터 또는 소금이 첨가되지 않은). 케이크와 퀵 빵 레시피에서 밀가루 1/4 컵과 우유 또는 버터 1/4 컵 대신에 냉각 된 으깬 감자 반컵을 바꿉니다. 결과는 더 촉촉해질 것입니다!

2. 당근

당근은 베타 카로틴의 최고의 식품 공급원 중 하나이며, 좋은 시력과 건강한 면역 체계를 유지하는 데 중요한 비타민 A의 한 형태입니다. 또한 베타 카로틴이 풍부한 식사를하면 노인의 체력과 체력을 향상시킬 수 있습니다. 이것을 시도하십시오: 생 당근을 갈아서 쿠키, 빠른 빵, 머핀, 브라우니 및 케이크를 포함하여 원하는 배터에 간단히 저어주세요. 당근을 부드럽게하기 위해 최소 30 분의 베이킹 시간이 필요한 레시피를 선택하고 싶을 것입니다. 으깬 당근 반 컵부터 시작하십시오. 그것이 당신의 레시피에서 잘 작동한다면, 다음 번에 더 많은 질감과 영양상의 이점을 얻으십시오.

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당근은 베타 카로틴의 최고의 식품 공급원 중 하나이며, 좋은 시력과 건강한 면역 체계를 유지하는 데 중요한 비타민 A의 한 형태입니다. 또한 베타 카로틴이 풍부한 식사를하면 노인의 체력과 체력을 향상시킬 수 있습니다. 이것을 시도하십시오: 생 당근을 갈아서 쿠키, 빠른 빵, 머핀, 브라우니 및 케이크를 포함하여 원하는 배터에 간단히 저어주세요. 당근을 부드럽게하기 위해 최소 30 분의 베이킹 시간이 필요한 레시피를 선택하고 싶을 것입니다. 으깬 당근 반 컵부터 시작하십시오. 그것이 당신의 레시피에서 잘 작동한다면, 다음 번에 더 많은 질감과 영양상의 이점을 얻으십시오.

3. 아기 시금치

엽산과 철분의 훌륭한 공급 원인 시금치는 알파 리포산과 같은 건강 증진 식물 영양소를 제공하여 제 2 형 당뇨병 환자의 인슐린 감수성을 개선 할 수 있습니다. 이것을 시도하십시오: 당신이 당신의 디저트에 사랑스러운 녹색을 부여하고 싶거나 – 당신이 녹색을 눈치 채지 못할 곳에 진한 색의 디저트를 만들고 있다면 – 시금치를 첨가하십시오. 바닐라 스무디를 올릴 때 최대 반 컵의 신선한 아기 시금치와 순수한 페퍼민트 추출물 두 방울을 포함시킵니다. 당신은 녹색의 유쾌한 힌트와 함께 박하 쉐이크로 끝날 것입니다. 또는 잘게 잘린 신선한 아기 시금치 반 컵을 배터에 넣고 브라우니를 먹거나 초콜릿 케이크를 먹으면 영양이 풍부합니다.

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엽산과 철분의 훌륭한 공급 원인 시금치는 알파 리포산과 같은 건강 증진 식물 영양소를 제공하여 제 2 형 당뇨병 환자의 인슐린 감수성을 개선 할 수 있습니다. 이것을 시도하십시오: 당신이 당신의 디저트에 사랑스러운 녹색을 부여하고 싶거나 – 당신이 녹색을 눈치 채지 못할 곳에 진한 색의 디저트를 만들고 있다면 – 시금치를 첨가하십시오. 바닐라 스무디를 올릴 때 최대 반 컵의 신선한 아기 시금치와 순수한 페퍼민트 추출물 두 방울을 포함시킵니다. 당신은 녹색의 유쾌한 힌트와 함께 박하 쉐이크로 끝날 것입니다. 또는 잘게 잘린 신선한 아기 시금치 반 컵을 배터에 넣고 브라우니를 먹거나 초콜릿 케이크를 먹으면 영양이 풍부합니다.

4. 호박

통조림 호박 (또는 호박 퓌레)은 놀랍고 편리한 비타민 A의 원천입니다. 또한 연구는 항염증제, 발암 성 및 항 당뇨병 특성을 포함하여이 오렌지색 조롱박에 포함 된 광범위한 잠재적 이점을 지적합니다. 이것을보십시오: 쿠키, 케이크, 브라우니 또는 빠른 빵에서 칼로리와 "나쁜"지방을 줄이려면 1/4 컵의 버터 또는 단축 대신 호박 퓌레의 1/4 컵을 사용하십시오. 또는 간단한 과일 스무디 대신 야채와 과일 스무디를 만들려면 블렌딩 할 때 호박 스푼 몇 숟가락을 넣으십시오.

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통조림 호박 (또는 호박 퓌레)은 놀랍고 편리한 비타민 A의 원천입니다. 또한 연구는 항염증제, 발암 성 및 항 당뇨병 특성을 포함하여이 오렌지색 조롱박에 포함 된 광범위한 잠재적 이점을 지적합니다. 이것을보십시오: 쿠키, 케이크, 브라우니 또는 빠른 빵에서 칼로리와 "나쁜"지방을 줄이려면 1/4 컵의 버터 또는 단축 대신 호박 퓌레의 1/4 컵을 사용하십시오. 또는 간단한 과일 스무디 대신 야채와 과일 스무디를 만들려면 블렌딩 할 때 호박 스푼 몇 숟가락을 넣으십시오.

5. 애호박

눈 건강에 관심이 있다면, 주키니는 식단에 반드시 포함시키고 싶은 하나의 농산물입니다. 주키니 스는 노화 관련 황반 변성의 위험을 감소시키는 데 중요한 역할을 할 수있는 카로티노이드 인 루테인과 제아잔틴의 현저한 양을 제공합니다. 이것을 시도하십시오: 익지 않는 호박을 거칠게 갈아서 그 후에 여분의 액체를 짜내십시오. 축축함이 바람직한 반죽, 특히 빠른 빵, 머핀 및 브라우니와 같은 반죽에 간단히 저어주십시오. 반 컵부터 시작하십시오. 그것이 당신의 레시피에서 잘 작동한다면, 다음에 더 많은 건강상의 이점을 위해 사용하십시오.

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눈 건강에 관심이 있다면, 주키니는 식단에 반드시 포함시키고 싶은 하나의 농산물입니다. 주키니 스는 노화 관련 황반 변성의 위험을 감소시키는 데 중요한 역할을 할 수있는 카로티노이드 인 루테인과 제아잔틴의 현저한 양을 제공합니다. 이것을 시도하십시오: 익지 않는 호박을 거칠게 갈아서 그 후에 여분의 액체를 짜내십시오. 축축함이 바람직한 반죽, 특히 빠른 빵, 머핀 및 브라우니와 같은 반죽에 간단히 저어주십시오. 반 컵부터 시작하십시오. 그것이 당신의 레시피에서 잘 작동한다면, 다음에 더 많은 건강상의 이점을 위해 사용하십시오.

6. 옥수수

옥수수는 당신을 놀라게 할 건강상의 이점이 있습니다. 예를 들어, 옥수수의 섬유질은 프리 바이오 틱으로 작용할 수 있습니다. 즉, 옥수수를 섭취하면 장내의 유익한 박테리아를 잠재적으로 강화할 수 있습니다. 이것을 시도하십시오: 디저트에서 옥수수는 딸기의 맛과 잘 어울립니다. 따라서 딸기 쇼트 케이크, 블루 베리 머핀 또는 라즈베리 디저트 크레페와 같은 베리로 가득 찬 디저트를 만들 때마다 (해동 된) 냉동 옥수수 반 컵을 반죽에 넣으십시오. 그리고 만약 당신이 다소 구별되는 구개를 가지고 있다면, 옥수수를 먼저 볶아서 캐러멜을 만들고 커널을 더 달게하십시오. 보너스: 이렇게하면 설탕 한 스푼을 넣을 수 있습니다.

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옥수수는 당신을 놀라게 할 건강상의 이점이 있습니다. 예를 들어, 옥수수의 섬유질은 프리 바이오 틱으로 작용할 수 있습니다. 즉, 옥수수를 섭취하면 장내의 유익한 박테리아를 잠재적으로 강화할 수 있습니다. 이것을 시도하십시오: 디저트에서 옥수수는 딸기의 맛과 잘 어울립니다. 따라서 딸기 쇼트 케이크, 블루 베리 머핀 또는 라즈베리 디저트 크레페와 같은 베리로 가득 찬 디저트를 만들 때마다 (해동 된) 냉동 옥수수 반 컵을 반죽에 넣으십시오. 그리고 만약 당신이 다소 구별되는 구개를 가지고 있다면, 옥수수를 먼저 볶아서 캐러멜을 만들고 커널을 더 달게하십시오. 보너스: 이렇게하면 설탕 한 스푼을 넣을 수 있습니다.

7. 고구마

"달콤한"은 문자 그대로이 야채의 이름으로, 많은 자연 감미를 제공한다는 점에서 당신을 단서해야합니다. 고구마는 또한 비타민 A와 베타 카로틴의 훌륭한 원천입니다. 이것을 시도하십시오: 두꺼운 페이스트를 만들기 위해 푸드 프로세서에서 고구마와 퓌레 (피부 유무에 관계없이)를 굽거나 전자 레인지를 굽습니다. 이 고구마 퓨레는 베이킹시 지방 및 설탕 대체 제로 사용할 수 있습니다. 설탕 1/4 컵과 지방 1/4 컵 (버터, 쇼트닝, 라드 또는 오일) 대신 반컵 (냉각)을 사용하십시오. 머핀, 브라우니, 케이크, 쿠키 등의 반죽에 넣습니다. 액체 증발을 위해 몇 분 더 오래 구워야 할 수도 있습니다.

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"달콤한"은 문자 그대로이 야채의 이름으로, 많은 자연 감미를 제공한다는 점에서 당신을 단서해야합니다. 고구마는 또한 비타민 A와 베타 카로틴의 훌륭한 원천입니다. 이것을 시도하십시오: 두꺼운 페이스트를 만들기 위해 푸드 프로세서에서 고구마와 퓌레 (피부 유무에 관계없이)를 굽거나 전자 레인지를 굽습니다. 이 고구마 퓨레는 베이킹시 지방 및 설탕 대체 제로 사용할 수 있습니다. 설탕 1/4 컵과 지방 1/4 컵 (버터, 쇼트닝, 라드 또는 오일) 대신 반 컵 (냉각)을 사용하십시오. 머핀, 브라우니, 케이크, 쿠키 등의 반죽에 넣습니다. 액체 증발을 위해 몇 분 더 오래 구워야 할 수도 있습니다.

8. 사탕무

영양소의 강력한 힘, 사탕무는 소화 촉진 섬유질과 면역 강화 비타민 C가 풍부합니다. 또한 혈압을 낮추고 염증과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것을 시도하십시오: 사탕무는 뉴욕 스타일의 치즈 케이크와 같은 밝은 색조의 레시피를 붉은 분홍색으로 바꾸고 초콜릿 케이크와 같은 어두운 색조의 레시피를 붉은 색조 (빨간 벨벳 케이크를 생각하십시오)로 만들 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 케익이나 치즈 케이크 레시피의 액체 성분을 블렌더 나 푸드 프로세서에 넣고 잘 익힌 잘게 썬 사탕무 반컵과 벨벳이 부드러워 질 때까지 퓌레를 만드는 것입니다.

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영양소의 강력한 힘, 사탕무는 소화 촉진 섬유질과 면역 강화 비타민 C가 풍부합니다. 또한 혈압을 낮추고 염증과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것을 시도하십시오: 사탕무는 뉴욕 스타일 치즈 케이크와 같은 밝은 색조의 레시피를 붉은 분홍색으로 바꾸고 초콜릿 케이크와 같은 어두운 색조의 레시피를 붉은 색조 (빨간 벨벳 케이크를 생각하십시오)로 만들 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 케익이나 치즈 케이크 레시피의 액체 성분을 블렌더 나 푸드 프로세서에 넣고 잘 익힌 잘게 썬 사탕무 반컵과 벨벳이 부드러워 질 때까지 퓌레를 만드는 것입니다.

콜리 플라워

십자화과 야채 콜리 플라워에는 암 예방에 도움이되는 글루코시 놀 레이트가 들어 있습니다. 또한 비타민 C의 훌륭한 공급원으로 염증을 줄이고 면역력을 향상시킵니다. 이것을 시도하십시오: 다진 콜리 플라워를 찌르고, 과량의 액체를 잘 배출 한 다음, 부드럽고 매끄러운 질감에 도달 할 때까지 식품 가공기에서 퓨레를 만듭니다. "나쁜"지방을 자르려면 버터 나 쇼트닝 대신 우유 나 크림을 설탕 대신 사용하십시오. 두껍고 바람직한 농도에 도달 할 때까지 한 번에 한 숟가락의 퓨레를 가루 설탕에 섞습니다. 또한 순수한 바닐라 (또는 다른) 추출물 몇 방울을 뿌려 맛을 높입니다. 결과는 완전 채식입니다.

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십자화과 야채 콜리 플라워에는 암 예방에 도움이되는 글루코시 놀 레이트가 들어 있습니다. 또한 비타민 C의 훌륭한 공급원으로 염증을 줄이고 면역력을 향상시킵니다. 이것을 시도하십시오: 다진 콜리 플라워를 찌르고, 과량의 액체를 잘 배출 한 다음, 부드럽고 매끄러운 질감에 도달 할 때까지 식품 가공기에서 퓨레를 만듭니다. "나쁜"지방을 자르려면 버터 나 쇼트닝 대신 우유 나 크림을 설탕 대신 사용하십시오. 두껍고 바람직한 농도에 도달 할 때까지 한 번에 한 숟가락의 퓨레를 가루 설탕에 섞습니다. 또한 순수한 바닐라 (또는 다른) 추출물 몇 방울을 뿌려 맛을 높입니다. 결과는 완전 채식입니다.

10. 신선한 민트

민트는 놀랍도록 상쾌함 외에도 소화 촉진에 도움이되므로 식사 후 간식에 완벽하게 사용할 수 있습니다. 민트에는 강력한 항산화 및 항 염증 성분도 포함되어 있습니다. 이것을보십시오: 민트는 다목적입니다. 초콜릿, 바닐라, 레몬, 계피 또는 딸기와 잘 어울립니다. 약간의 허브 힌트를 얻으려면 준비하는 동안 달콤한 반죽, 냉동 치료 또는 디저트 음료에 잘게 잘린 신선한 박하 (바람직하게 박하) 2 큰술을 넣으십시오. 민트는 특히 초콜릿 브라우니, 바닐라 프로스팅, 레몬 바, 시나몬 스트 레셀 커피 케이크 또는 라즈베리 셔벗과 잘 어울립니다. 뚜렷한 민트 맛을 내려면 잘게 썬 신선한 민트를 1/4 컵 정도 부딪 치십시오.

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민트는 놀랍도록 상쾌함 외에도 소화 촉진에 도움이되므로 식사 후 간식에 완벽하게 사용할 수 있습니다. 민트에는 강력한 항산화 및 항 염증 성분도 포함되어 있습니다. 이것을 시도하십시오: 박하는 다재다능합니다. 초콜릿, 바닐라, 레몬, 계피 또는 딸기와 잘 어울립니다. 약간의 허브 힌트를 얻으려면 준비하는 동안 달콤한 반죽, 냉동 치료 또는 디저트 음료에 잘게 잘린 신선한 박하 (바람직하게 박하) 2 큰술을 넣으십시오. 민트는 특히 초콜릿 브라우니, 바닐라 프로스팅, 레몬 바, 시나몬 스트 레셀 커피 케이크 또는 라즈베리 셔벗과 잘 어울립니다. 뚜렷한 민트 맛을 내려면 잘게 썬 신선한 민트를 1/4 컵 정도 부딪 치십시오.

11. 밀순

통밀 열매에서 재배 된 밀 순은 종종 농민 시장이나 자연 식품점에서 찾을 수 있습니다. 엽록소와 비타민 K가 풍부합니다. 현재 연구가 결정적이지는 않지만 밀 순은 암을 보호하는 역할을 할 수 있습니다. 이것을 시도하십시오: 가루 형태의 밀순을 사용하면 실제로 디저트 준비에 가장 효과적입니다. 디저트 레시피에 밀가루 2 큰술 대신 밀가루 2 큰술을 바릅니다. 또는 쉐이크, 푸딩 또는 아이스크림 제조법에 1-2 큰 스푼을 추가하십시오.

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통밀 열매에서 재배 된 밀 순은 종종 농민 시장이나 자연 식품점에서 찾을 수 있습니다. 엽록소와 비타민 K가 풍부합니다. 현재 연구가 결정적이지는 않지만 밀 순은 암을 보호하는 역할을 할 수 있습니다. 이것을 시도하십시오: 가루 형태의 밀순을 사용하면 실제로 디저트 준비에 가장 효과적입니다. 디저트 레시피에 밀가루 2 큰술 대신 밀가루 2 큰술을 바릅니다. 또는 쉐이크, 푸딩 또는 아이스크림 제조법에 1-2 큰 스푼을 추가하십시오.

어떻게 생각해?

디저트 레시피에 야채를 넣거나 바 꾸었습니까? 그렇다면, 당신이 선택한 야채는 무엇입니까? 의견 섹션에서 의견을 공유하십시오!

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디저트 레시피에 야채를 넣거나 바 꾸었습니까? 그렇다면, 당신이 선택한 야채는 무엇입니까? 의견 섹션에서 의견을 공유하십시오!

11 디저트에 야채를 넣는 비열한 방법