푸딩은 아이들과 어른들에게 인기가 있습니다. 인스턴트 푸딩과 요리 푸딩 모두 사용할 수있는 푸딩 믹스가 많이 있습니다. 상자에서 바로 푸딩을 만들거나 단백질을 첨가하거나 지방을 줄이기 위해 믹스를 수정하든, 훌륭하고 만족스러운 푸딩 그릇을 만들기가 쉽습니다. 푸딩은 또한 파르페, 사소한 일, 또는 파이 충전으로 층을 이루는데 사용될 수 있습니다. 많은 맛이 있으므로 푸딩은 많은 메뉴에 적합합니다.
인스턴트 푸딩
1 단계
푸딩 믹스 상자를 열고 그릇에 비 웁니다. 낮은 믹서 속도에서 손으로 약 50 회 또는 1-2 분 동안 덩어리가 남지 않을 때까지 우유를 넣고 푸딩 믹스와 액체를 혼합하십시오.
2 단계
푸딩을 컵에 넣거나 파이 크러스트에 붓습니다. 확고해질 때까지 냉장 보관하십시오. 푸딩 위에 필름이 생기지 않게하려면 푸딩 표면에 플라스틱 집착 랩을 깔으십시오.
3 단계
푸딩 컵이나 파이에 신선한 과일과 휘핑 토핑 또는 요구르트를 바르십시오.
요리 푸딩 믹스
1 단계
푸딩 믹스 상자를 열고 그릇에 비 웁니다. 우유를 넣고 손으로 또는 저속 믹서로 푸딩 믹스와 액체를 혼합하십시오.
2 단계
믹스를 냄비에 붓습니다. 냄비를 난로 상단에 낮거나 중간 정도의 열로 두십시오.
3 단계
혼합물을 약하게 끓일 때 푸딩을 계속 저어줍니다. 1 분간 끓인 후 냄비를 불에서 꺼냅니다. 다시 저어주고 뜨거운 푸딩을 안경이나 파이 빵 껍질에 조심스럽게 부어 넣으십시오. 냉각 될 때까지 냉장하고 설정하십시오. 푸딩 위에 피부가 생기지 않도록하려면 플라스틱 집착 랩을 사용하십시오.
필요한 것
-
푸딩 믹스, 즉석 또는 조리
우유
단백질 파우더, 옵션
털거나 전기 믹서
사발
그릇, 안경 또는 그레이엄 크래커 파이 크러스트 제공
플라스틱 필름 랩
소스 냄비
팁
무 지방 우유를 사용하여 푸딩을 저지방으로 만듭니다. 우유가없는 푸딩은 아몬드 또는 두유로 만들 수 있습니다. 단백질 파우더 2 스푼과 2 큰술을 추가하여 고단백 푸딩을 만듭니다. 믹스에 우유 또는 물.
경고
푸딩을 요리 할 때 끓는 푸딩이 타거나 끓이지 않도록하십시오. 혼합물을 지속적으로 저어주십시오.
