셀러리 씨 차에는 필수 오메가 -6 지방산 및 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되는 다중 불포화 지방을 포함한 다양한 유익한 오일과 활성 성분이 포함되어 있습니다. 셀러리 씨앗에서 추출한 일부 성분은 이뇨제로 작용하여 약물과 상호 작용하거나 태아에게 해를 끼칠 수 있으므로, 셀러리 씨 차가 안전하게 섭취 할 수 있도록 보건 의료 서비스 제공자에게 문의하십시오.
셀러리 시드 티 기본
셀러리 씨 차는 셀러리 씨를 분쇄하거나 분쇄하여 끓는 물을 부은 다음 10 분 이상, 바람직하게는 20 분 동안 가파르게함으로써 만들어집니다. 그런 다음 씨앗을 풀어 차를 마신다. 2 컵의 차를 만들기 위해서는 약 1 큰술의 으깬 씨앗이 필요합니다.
샐러리 씨앗은 철, 칼슘 및 망간의 좋은 공급원이지만 미네랄에 대한 온수의 영향은 비타민 C와 같은 수용성 영양소에 미치는 영향만큼 중요하지 않습니다. 결과적으로 적은 양의 미네랄 만 차수에 침출하십시오.
건강한 지방산
셀러리 씨앗에는 씨앗에서 나와 셀러리 차 한잔에 들어갈 다양한 오일이 들어 있습니다. 실제로 얻을 수있는 양은 씨앗의 수와 가파른 기간에 따라 다릅니다. 그러나 각 컵에는 미량의 지방산 만 포함됩니다.
셀러리 씨 차에서 얻을 수있는 오일 중 하나는 리놀레산입니다. 이 필수 오메가 -6 지방산은 세포의 작동 방식을 조절하는 데 도움이됩니다. 또한 피부에서 가장 풍부한 지방산으로 피부의 보호 장벽을 유지합니다.
올리브 오일의 주된 지방산 인 심장 건강에 좋은 올레산도 섭취 할 수 있습니다. 콜로라도 대학에 따르면 나쁜 콜레스테롤이라고도하는 저밀도 지단백질을 줄이는 데 도움이되지만 좋은 콜레스테롤이나 고밀도 지단백질을 증가시키는 데 도움이된다고한다.
유익한 휘발성 오일
셀러리 씨 차에는 씨앗에서 자연적으로 발견되는 휘발성 오일이 들어 있습니다. 그들은 다양한 오일로 포장되어 있지만 가장 중요한 활성 성분은 프탈 라이드라고 불리는 오일 그룹에서 나옵니다.
프탈 라이드는 셀러리에 아로마를 제공하고 셀러리 씨 차에 유익한 성분으로 작용합니다. 또한 프탈레이트의 부정적인 영향을 상쇄 할 수 있습니다. 실험실 쥐에게 독성 양의 프탈레이트를 투여했을 때, 셀러리 씨앗 추출물의 오일은 간 기능을 개선하고 손상을 상쇄하는 데 도움이되었다고 2015 년 4 월 독성 및 산업 건강에보고했습니다. 그러나.
잠재적 건강상의 이점
셀러리 씨앗 추출물은 이뇨제로 오랫동안 사용되어 왔습니다. 프탈 라이드는 신체가 과도한 수분을 제거 할 수 있도록 도와줍니다.
실험실 쥐를 사용한 한 연구에서, 2013 년 6 월 Journal of Medicinal Food의 보고서에 따르면, 셀러리 씨앗은 쥐의 혈압을 낮추는 것으로 나타났습니다.
실험실에서 성장한 인간 세포를 이용한 초기 연구에 따르면 셀러리 씨앗 추출물이 위암의 성장을 막는 데 도움이된다고 2011 년에 Asia Pacific Journal이 보도했습니다.
경고 및 관심사
임산부는 출혈이나 자궁 수축을 자극 할 수 있으므로 샐러리 씨 차를 마시면 안된다고 메릴랜드 대학 의료 센터에 경고합니다. 신장 질환을 가진 사람들은 또한 어떤 형태의 셀러리 씨앗 섭취도 피해야합니다.
자작 나무 꽃가루에 이미 알레르기가 있다면 셀러리 씨앗에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 셀러리 씨앗의 활성 성분은 햇빛에 더 민감하게 만들 수 있으므로 자외선 차단제를 착용하십시오.
