글루텐이 함유 된 음식을 섭취하면 민감한 사람들에게서 다양한 증상을 유발할 수 있지만 콧물은 일반적으로 그중 하나가 아닙니다. 콧물은 종종 음식 알레르기의 징후이며, 일반적으로 글루텐과 관련된 밀이 일반적인 방아쇠입니다. 음식 알레르기의 많은 증상과 글루텐에 대한 편협이 비슷하기 때문에 적절한 진단을 받으려면 의사와 상담하는 것이 중요합니다.
글루텐 사실
글루텐은 밀, 호밀, 보리 및 기타 곡물에서 발견되는 단백질 그룹에 일반적으로 부여되는 이름입니다. 빵을 만드는 데 자주 사용됩니다. 반죽을 더 끈적 끈적하게 만들고 효모와 같은 누룩으로 인해 공기를 가두어 빵을 올리는 데 도움이되기 때문입니다. 글루텐은 종종 음식에 사용되지만 의약품, 비타민 및 립밤을 포함한 다른 제품에서도 발견됩니다. 어떤 사람들은 글루텐에 대한 강한 반응을 나타내어 여러 가지 심각한 증상을 일으킬 수 있습니다. 글루텐 감수성 및 체강 질병은 글루텐과 가장 일반적으로 관련된 질병입니다.
증상에 대한 마침
글루텐 감수성과 체강 질병은 증상이 비슷하지만 근본적인 원인이 다르기 때문에 종종 서로 혼동됩니다. 글루텐 감수성은 덜 심각하며 신체에 장기적인 손상을 일으키지 않습니다. 반면에, Celiac disease는 소장을 손상시켜 영양분 흡수에 문제를 일으킬 수있는자가 면역 질환입니다. 둘 다 비슷한 증상을 보이며, 여기에는 팽만감 및 메스꺼움과 같은 소화 문제뿐만 아니라 관절통, 빈혈, 골다공증 및 다리 마비가 포함됩니다. 치료하지 않은 상태의 셀리 악병은 영양 부족 및 심각한 피로 및 장기 손상과 같은 관련 문제를 유발할 수 있습니다. 발진과 가려운 피부와 같은 알레르기 증상이 체강 질병과 글루텐 감수성 모두에서 발생할 수 있지만 콧물은 일반적으로 인식되는 증상이 아닙니다.
음식 알레르기
식품 알레르기 연구 및 교육에 따르면 글루텐에 대한 알레르기는 흔하지는 않지만 특히 밀에 대한 알레르기는 매우 흔합니다. 밀에 대한 알레르기는 종종 글루텐 민감성 또는 체강 질병과 혼동됩니다. 밀은 이러한 글루텐의 주요 공급원이며 질병의 증상은 유사 할 수 있습니다. 밀 알레르기의 증상에는 설사 또는 팽만감과 같은 소화 관련 문제뿐만 아니라 콧물, 재채기, 기침 또는 입안의 이상한 맛과 같은 알레르기의 전형적인 증상이 포함될 수 있습니다. 심한 알레르기는 신체를 충격에 빠뜨려 치명적일 수 있습니다.
