체중 감량은 전체적인 과정입니다. 여분의 파운드를 제거 할 수있는 보충제는 없습니다. 대마유는 몸에 필요한 "좋은"오메가 -3 지방산이 풍부합니다. 또한 감마 리놀렌산이 포함되어있어 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 다이어트에 대마유 보충제를 섭취하거나 다른 대용유를 대마유로 대체하면 체중 감량에 도움이 될 수 있지만, 빈 칼로리를 줄이고 더 많은 운동을해야합니다.
칼로리
대마유는 1 인분 100g 당 725 칼로리 또는 tbsp 당 약 100 칼로리입니다. 그것은 올리브 오일보다 적으며, tbsp 당 약 120 칼로리가 있습니다. 대마유는 매력적인 옅은 녹색 색상이며, 견과 맛이 좋으며 샐러드 드레싱으로 아름답게 작동합니다. 비네 그레트에 올리브 오일 대신에 대마 씨 오일을 사용하거나 칼로리가 높은 병 드레싱을 사용하면 칼로리를 잃게되고 오메가 -3도 더 많이 섭취하게됩니다.
오메가 -3
미국 심장 협회 (American Heart Association)는 높은 수준의 오메가 -3 지방산으로 인해 연어 및 정어리와 같은 기름진 음식을 섭취 할 것을 권장하며, 이는 심장병을 예방하고 트리글리세리드를 낮출 수 있습니다. 지금까지 오메가 -3의 유익한 특성에 대한 대부분의 연구는 대마 이외의 오일을 사용하여 수행되었습니다. 그러나 Rutgers University의 연구원들이 수행 한 분석에 따르면, 대마유에서 발견되는 지방산은 "인간 영양에 이상적"입니다.
GLA
Rutgers 분석은 또한 대마유에 상당한 양의 감마 리놀렌산이 있음을 확인했습니다. GLA는 2007 년 6 월호 "The Journal of Nutrition"에 발표 된 캘리포니아 대학 연구를 포함하여 여러 연구에서 체중 증가를 예방하는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 연구자들은 이전에 뚱뚱한 사람들에게 저녁 앵초 기름과 대조군 올리브 오일을 한 세트 제공했으며, 1 년 후 GLA 보충제를 복용 한 사람들은 체중이 줄었다는 것을 발견했습니다.
대사
"영양 저널"에 발표 된 또 다른 2007 년 연구에 따르면 5 개월 동안 고지방식이와 함께 생선 기름을 먹었을 때 동일한 고지방식이를 먹지 않은 마우스에 비해 "체중 증가가 크게 감소했습니다" 생선 기름. 연구원들은 또한 생선 기름을 먹는 생쥐의 내장에서 대사 활동이 증가하는 것을 관찰했으며, 장의 신진 대사에 대한 이러한 "업 레귤레이션"은 생선 기름의 항 비만 효과와 관련이 있다고 결론지었습니다.
고려 사항
대마유는 다른 오메가 -3 지방산 및 GLA 공급원보다 맛이 좋기 때문에 사용하기가 더 쉽습니다. 또한 상당히 저렴합니다. 대마유는 물고기의 수은 오염에 관심이있는 사람들에게도 좋은 선택입니다. 대마유를 냉장고에 보관하고 신선 할 때 사용하십시오. 열이 불포화 지방을 "변성"시켜 트랜스 지방으로 변환 할 수 있으므로 고온 튀김에 대마유를 사용하지 마십시오.
