Lupe Tortilla는 1983 년 Stan과 Audrey Holt에 의해 텍사스 휴스턴에있는 40 세의 농가에서 시작되었습니다. 14 년 후, 홀츠는 고객이 Tex-Mex 요리를 즐길 수있는 두 곳으로 확장되었습니다.
오늘날, Lupe Tortilla는 텍사스 전역에 50 명을 수용 할 수있는 20 개의 레스토랑을 보유하고 있으며 나초, 퀘사 디아, 부리 토, 파 히타 및 타코를 포함한 22 개의 맛있는 메뉴 옵션을 제공합니다.
칼로리를 계산하고 체중을 보는 사람들에게는 드문 경우를 제외하고는 피하고 싶은 곳일 것입니다. 계산 된 메뉴를 선택하면이 식당을 다이어트에 맞출 수 있습니다.
루페 또띠야 나쵸
누가 테이블과 공유하기 위해 큰 나초로 Tex-Mex 식사를 시작하는 것을 좋아하지 않습니까? Lupe Tortilla는 콩, 잭 치즈 및 jalapeños와 함께 Nachos Matamoros를 제공합니다. 또는 콩, 카르네 몰리다 (육류), 체다 치즈, 아보카도 소스, 토마토 및 할라 페뇨를 함유 한 나쵸 스 컴 게스 토스.
평균적으로 일부 칼로리 추적기는 토르티야 칩의 1 온스 서빙이 지방 7g, 탄수화물 17-19g 및 단백질 2g에서 140 칼로리라고보고합니다. 냉동 콩 1 컵은 지방 4g, 탄수화물 32-50g 및 단백질 11-16g의 214-300 칼로리입니다. 잭 치즈의 온스는 9 그램의 지방, 제로 탄수화물 및 7 그램의 단백질로 120 칼로리입니다; 1 온스의 jalapeños는 무 지방, 1 그램의 탄수화물 및 단백질이없는 5 칼로리입니다.
Nachos Compuestos에 갈은 고기를 추가하면 지방 비율에 따라 8 ~ 13 그램의 지방, 제로 탄수화물 및 24 그램의 단백질이 포함 된 3 온스 분량의 171 ~ 218 칼로리를 되돌릴 수 있습니다. 과카 몰리 2 큰술은 성분에 따라 3 ~ 4 그램의 지방, 2 ~ 3 그램의 탄수화물 및 1 그램의 단백질로 35-60 칼로리를 추가합니다.
이 나쵸는 한 번의 서빙으로 최대 830 칼로리를 추가 할 수 있습니다.
루피 또띠아 퀘사 디아
또 다른 애피타이저 좋아하는 것은 quesadillas입니다. Lupe Tortilla의 치킨 파 히타 버전 또는 피코 드 갤로, 녹은 잭 치즈, 아보카도 소스 및 사워 크림과 함께 시금치 및 아티 초크 버전 중에서 선택할 수 있습니다.
케사 디야와 함께, 가장 높은 칼로리는 옥수수와 치즈에서 나옵니다. 한 부리 토 크기의 옥수수는 5 그램의 지방, 33 그램의 탄수화물 및 5 그램의 단백질로 190 칼로리를가집니다. 우리는 치즈가 나쵸에서 120 칼로리를 가지고 있음을 알고 있습니다. 따라서 다른 구성 요소가 없으면이 전채에는 조리법에 1 온스의 치즈 만 사용된다고 가정하면 최대 310 칼로리가 추가됩니다.
루피 또띠아 부리또
Lupe Tortilla 메뉴의 기본 구성 요소는 다진 고기와 콩으로 채워지고 칠리 그레이비와 케소 치즈를 얹은 The Original "Big Sucker Burrito"입니다. 토마토, 양파 및났습니다 양상추가 옆에옵니다.
일부 칼로리 추적기는 소고기와 콩 부리또가 크기에 따라 280 ~ 960 칼로리를 달리며 칠리 그레이비와 케소와 같은 엑스트라를 포함하지 않는다고보고합니다. 또한 지방 10 ~ 42 그램, 탄수화물 27 ~ 116 그램 및 단백질 10 ~ 30 그램을 기대할 수 있습니다.
칠리 그레이비는 접시에 컵당 149 ~ 287 칼로리뿐만 아니라 지방 3 ~ 14 그램, 탄수화물 24 ~ 30 그램 및 단백질 6 ~ 14 그램을 추가합니다.
이 퀘소는 적어도 2 그램의 지방, 4 그램의 탄수화물 및 1 그램의 단백질을 함유 한 2 큰술마다 또 다른 40 칼로리 일 것입니다.
그 버트 리토가 당신 앞에 놓여질 때, 당신은 1, 280 칼로리 이상, 또는 한 접시만으로 할당 된 일일 칼로리 섭취량의 2, 000 칼로리의 절반 이상을보고 있습니다.
루피 또띠아 파 히타
파 히타는 멕시코 또는 Tex-Mex 레스토랑에서 더 건강한 옵션 중 하나 인 반면, Lupe Tortilla에서 파 히타 앙트레의 모든 구성 요소를 소비하면 칼로리를 절약 할 수 없습니다.
각 fajita 요리 옵션은 다음과 함께 제공됩니다.
- 2 큰술에 45-60 칼로리의 아보카도 소스
- 2 큰술에 대한 10 칼로리의 피코 드 갤로
- 1 온스에 2 칼로리의 포블 라노 페퍼 구이
- 1 온스에 110-115 칼로리의 체다 치즈
- 2 큰 스푼에 대해 46-70 칼로리의 사워 크림
- 2 큰술에 대한 8 칼로리의 구운 양파
- 한 컵에 169 ~ 242 칼로리의 백미
- 한 컵에 214 ~ 300 칼로리의 콩을 냉장
- 크기에 따라 하나에 81-190 칼로리의 수동 압연 밀가루 또띠아
추적한다면 Lupe Tortilla fajitas와 함께 제공되는 엑스트라는 각 구성 요소를 먹으면 997 칼로리를 되돌릴 수 있습니다.
파히 타스 그란 디오 소에는 1 파운드의 혼합 쇠고기 (1/2 파운드에 291 칼로리 이상)와 닭고기 (1/2 파운드에 320 칼로리)와 6 개의 베이컨 랩 페퍼 새우 (210 칼로리)가 포함됩니다. 이 재료는 총 1, 818 칼로리에 최대 821 칼로리를 더합니다.
이 식사는 2-3 명을 제공하므로 나중에 먹을 수 있도록 좋은 부분을 공유하거나 집으로 가져 오는 것이 좋습니다.
루페 또띠아 타코
Lupe Tortilla의 타코 옵션 중 하나 인 Carnita Tacos는 바삭한 돼지 고기 안심, 양상추, 실란트로, 양파 및 매운 세라노 살사를 곁들인 수제 옥수수 토르티야 2 개를 제공합니다.
두 옥수수 옥수수는 크기에 따라 지방 1g, 16-21g의 탄수화물 및 2-4g의 단백질로 칼로리가 90-200입니다. 돼지 고기 안심은 1 온스 3 그램에 90 ~ 122 칼로리의 지방, 1 ~ 3 그램의 지방, 제로 탄수화물 및 17 ~ 22 그램의 단백질이 있습니다.
이 앙트레는 320 칼로리 이상의 칼로리를 더해 메뉴에서 가장 낮은 칼로리 옵션 중 하나입니다. Lupe Tortilla의 Tex-Mex와 관련하여 더 건강한 옵션을 찾고 있다면 타코가 좋습니다.