과민성 대장 증후군 (IBS)은 대장에 영향을 미치는 만성 장애입니다. IBS를 가진 개인은 종종 장애가 될 수있는 예측할 수없는 통증이나 불편 함을 겪을 수 있습니다. 다행히도 IBS는 생명을 위협하는 질병이 아니며 건강한 음식 선택과 같은 적절한 관리를 통해 매일 관리 할 수 있습니다. 등록 된 영양사는 IBS를 더 쉽게 이용할 수있는 다양한 건강 식품 옵션을 추천 할 수 있습니다.
영양과 IBS
National Diabetes and Digestive and Kidney Diseases에 따르면 매일 섬유질이 포함 된 식단을 섭취하면 변비 및 IBS와 관련된 다른 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 고 섬유질 식품 외에도 저지방 식품 옵션은 IBS 환자에게 더 쉽게 견딜 수 있습니다. 음식 허용 오차는 정확한 상태에 따라 다릅니다. 예를 들어 어떤 사람들은 유제품에 민감 할 수 있지만 다른 사람들은 아무런 문제없이 정기적으로 유제품을 소비 할 수 있습니다. 가능한 합병증을 모니터하기 위해 점차적으로 새로운 음식을 식단에 도입하는 것이 중요합니다. 섬유질은 통 곡물, 과일, 채소, 견과류 및 콩류와 같은 다양한 식품에서 발견됩니다. 저지방 식품 옵션은 살코기, 생선, 껍질이없는 가금류 및 우유, 요구르트 및 치즈와 같은 저지방 유제품 일 수 있습니다.
점심 옵션
영양가 높고 섬유질이 많고 저지방 옵션은 직장이나 이동 중에 점심 식사에 적합합니다. 샌드위치를 좋아한다면 통 곡물 빵에 채소, 채소 또는 후 머스를 얹은 마른 고기 또는 가금류를 사용해보십시오. 100 % 통밀 빵, 밀기울 또는 펌퍼 니켈과 같은 다양한 고 섬유질 빵 중에서 선택할 수 있습니다. 모든 샌드위치의 좋은면에는 사과 조각, 건포도, 무화과 또는 딸기와 같은 고 섬유질 과일이 포함됩니다. 다른 고 섬유질 점심 옵션에는 야채가 혼합 된 곡물 파스타 또는 콩이 들어간 현미가 포함됩니다. 렌즈 콩 또는 분할 완두콩 수프와 같이 측면에 통 곡물 롤과 함께 다양한 수프를 점심으로 즐길 수도 있습니다. 점심 식사 전후에 즐길 수있는 간식에는 혼합 견과류, 신선한 과일, 팝콘 또는 곡물 시리얼이 포함됩니다. 이러한 음식의 모든 조합은 점심 시간에 매일 섬유질을 증가시키는 좋은 방법이 될 것입니다.
유체
건강한 소화를 위해서는 수분이 필요합니다. NIDDK는 매일 최소 6 잔의 물을 마시는 것이 좋습니다. 비 산성 과일 주스, 디 카페 차 및 스포츠 음료도 점심에 섭취 할 수있는 음료입니다. 소다, 커피, 에너지 음료 또는 기타 카페인이 많은 음료와 같은 특정 음료는 피해야합니다. 알코올은 또한 IBS 환자에게 합병증을 유발할 수 있으므로 피해야합니다.
고려 사항
University of Pittsburgh Medical Center Health System은식이 섬유를 매일 20 ~ 35g 섭취 할 것을 권장합니다. 고 섬유질 식단을 시작하는 경우 가스 나 경련과 같은 합병증을 예방하기 위해 시간이 지남에 따라 점차적으로 식단을 늘려야합니다. 하루에 3 번의 큰 식사보다는 4 ~ 5 개의 작은 식사를 섭취하십시오. 매일 음식 섭취량을 기록하고 잠재적 인 문제를 일으키는 음식을 식별 할 수 있도록 음식 일지를 보관하십시오.
