유기농을 모두 사고 싶습니까? 농산물 통로를 탐색하는 것은 비용이 많이 드는 작업 일 수 있습니다. 운 좋게도 Environmental Working Group은 연례 "더티 다스 (Dirty Dozen)"목록을 통해 의사 결정 프로세스를 간소화하고 과일 및 채소를 가장 적은 양의 살충제로 순위를 매 깁니다. 그리고 올해 가장 살충제 함유 범죄자는 딸기입니다.
EWC는 미국 농무부의 테스트를 분석하여 48 종의 기존 농산물 중 70 %가 살충제를 함유하고 있음을 발견했습니다. 수천 개의 개별 농산물 샘플을 분석 한 결과 총 178 개의 다른 농약 제품이 발견되었습니다. 설상가상, 때로는 껍질을 벗긴 후에도 과일과 채소에 잔류 물이 많이 남아 있습니다.
딸기는 적어도 20 가지의 다른 살충제로 목록에 올랐으며 시금치는 다른 농작물보다 평균 2 배 많은 살충제 잔류 물로 뒤처졌습니다. 천도 복숭아, 사과, 복숭아, 셀러리, 포도, 배, 체리, 토마토, 달콤한 피망 및 감자가 "더티 다스"를 완성합니다. 이들은 계절에있을 때 유기 품종을 자극하는 것입니다.
EWG 선임 분석가 인 소냐 론더 (Sonya Lunder)는 보도 자료에서 "농약으로 오염 된 가족 음식을 먹지 않으려면 EWG 구매자 안내서를 통해 기존 제품을 구매하든 유기농 제품을 구입하든 현명한 선택을 할 수있다"고 설명했다.. "어떻게 과일과 채소를 섭취하든 재배는 아무리 중요하지만 살충제가 많이 들어간 품목의 경우 쇼핑객에게 유기농 제품을 구매할 것을 권장합니다. 유기농 제품을 구입할 수 없다면 구매자 안내서가 살충제가 가장 적은 전통적으로 재배 된 농산물"
이 그룹은 또한 살충제 잔류 물로 오염 될 가능성이 가장 낮은 "청결한 15"제품 목록을 발표했습니다. 단 옥수수와 아보카도는 목록에서 가장 깨끗한 것으로 밝혀졌으며 샘플 중 1 %만이 검출 가능한 살충제를 보여 주었고 파인애플, 양배추, 양파, 냉동 단두, 파파야, 아스파라거스, 망고, 가지, 단물 멜론, 키위, 멜론, 콜리 플라워와 자몽은 모두 목록을 만들었습니다.
환경 보호국에 따르면 살충제 소비는 누구에게나 이상적이지 않으며 선천성 결손, 신경 손상 및 암과 같은 심각한 건강 위험을 초래할 수 있지만 면역 체계와 기관이 완전하지 않은 어린이의 노출을 제한하는 것이 가장 중요합니다 개발했다.
"농약 노출 수준이 낮더라도 영아, 유아 및 어린 아이들에게 해로울 수 있으므로 가능하면 부모와 간병인은 살충제에 대한 어린이의 노출을 낮추고 건강한 과일과 채소가 풍부한 식단을 먹이는 조치를 취해야합니다." 산의 필립 랜드 리건 시나이 의과 대학. 그는 "더티 다스 (Dirty Dozen)"와 "크린 피프 틴 (Clean Fifteen)"가이드를 사용하여 유기농을 구매할 농산물을 결정하도록 제안합니다.
어떻게 생각해?
"Dirty Dozen"또는 "Clean Fifteen"목록에 당신을 놀라게하는 아이템이 있습니까? 어떤 과일과 채소를 항상 유기농으로 사십니까? 농약이 농산물을 두려워합니까? 아니면 위험이 과장되어 있습니까?
