오트밀이 살찌나요?

차례:

Anonim

"체중 감량 식품"이라는 단어는 칼로리 카운터라면 샐러드와 셀러리 스틱에 대한 생각을 갈비뼈 오트밀의 김이 나는 그릇보다 더 불러 일으킬 수 있습니다. 그러나 체중 조절에 큰 역할을하는 에너지 밀도와 관련하여 오트밀은 최고의 플레이어입니다. 섬유질, 복합 탄수화물 및 저칼로리 수의 조합은 즉각적으로 더 얇아지지는 않지만 건강한 체중 유지를위한 탁월한 선택입니다. 칼로리 카운터를 사용하면 추적 상태를 유지하고 매일 최고의 영양을 얻을 수 있습니다.

바나나 조각으로 오트밀 한 그릇입니다. 크레딧: Viktorija Kuprijanova / iStock / Getty Images

영양 프로파일

음식을 "약탈"시키는 특성의 정의는 없습니다. 그러나 일반적으로 체중 증가에 기여하는 식품은 비타민과 미네랄이 적고 칼로리, 설탕 및 지방이 많으면 가공 량이 많은 경향이 있습니다. 오트밀에는 그러한 특성이 없습니다. 통 곡물로서 포장하기 전에 거의 항상 찌고 펴지지 만 밀기울, 생식기 및 배젖은 여전히 ​​최종 제품에 있습니다. 조리 된 시리얼 1 컵으로 확장되는 건조한 오트밀 1/2 컵 분량은 150 칼로리와 5 그램의 단백질, 2.5 그램의 지방, 4 그램의 섬유질 및 0.4 그램의 천연 설탕을 함유하고 있습니다.

그 필링 느낌

"약탈하는"음식의 또 다른 전형적인 특성은 음식을 더 많이 먹고 싶거나 음식을 마신 후 다시 배고프다는 것입니다. 그러나 오트밀은 반대의 영향을 미칠 수 있습니다. 2013 년에 "미국 영양 대학 저널"에 발표 된 연구에 따르면, 아침 식사를 위해 뜨거운 요리 된 오트밀을 먹은 참가자들은 같은 수의 차가운 시리얼을 먹은 피험자보다 하루 종일 더 길고 원하는 음식이 적다고 느꼈습니다. 오트밀과 같은 칼로리.

슬리밍 증거

오트밀은 과학적으로 체중 증가와 관련이 없었지만 여러 연구에서 체중 감소와 관련이 있습니다. 2013 년 "인간 영양을위한 식물성 식품"에 발표 된 한 연구에서 대만 연구자들은 12 주 동안 매일 귀리를 먹은 피험자가 위약을받은 피험자보다 더 많은 체지방을 잃고 허리와 엉덩이 부위가 더 줄어드는 것을 발견했습니다. 2010 년 "미국식이 학회지"에 발표 된 유사한 연구에서, 피험자의 허리 둘레는 섬유질이 낮은 시리얼을 먹을 때보 다 매일 귀리 기반 시리얼을 먹을 때 더 많이 줄었습니다.

추가

일반 오트밀의 서빙은 영양가 있고 칼로리가 적지 만 퇴폐적 인 방식으로 제공함으로써 이러한 이점을 줄일 수 있습니다. 예를 들어 물 대신 우유 2 컵으로 권장 오트밀 서빙 크기의 2 배를 요리 한 다음 무거운 크림 1/4 컵, 버터 1 테이블 스푼, 메이플 시럽 1 테이블 스푼으로 서빙하면 아침 식사에 갑자기 950 칼로리와 지방 54g. 체중 조절이 우선이라면 오트밀의 권장 섭취량을 고수하고 물로 요리하고 추가 기능을 최소화하고 평소 식단에 추가하지 않고 규칙적인 식사로 섭취하십시오.

오트밀이 살찌나요?