상처는 출혈이 멈추고 신체가 손상된 부위에 특수 화학 물질을 보내 세포를 복구하고 혈관이 재성장하며 새로운 조직 형태를 회복시킵니다. 상처 치유는 손상 정도, 치유 과정의 각 단계에 필요한 화학 반응, 감염 및 전반적인 건강 상태에 따라 최대 3 주 이상이 걸릴 수 있습니다. 합병증에는 흉터 발생, 궤양 형성 및 감염이 포함됩니다. 식품 또는 건강 보조 식품의 비타민은 상처 치유에 필요한 과정에서 적극적인 역할을합니다.
비타민 C
콜라겐이라는 조직을 연결하는 단백질이 풍부한 섬유질 물질에는 생산을 위해 아스코르브 산이라고도 불리는 비타민 C가 필요합니다. 상처는 비타민 C 없이는 치유되지 않습니다. 인간의 유전 적 돌연변이는 다른 동물들처럼 아스코르브 산을 생산할 수 없으므로 비타민 C는 식단의 일부가되어야합니다. 비타민 C의 결핍은 치아 손실, 잇몸 출혈, 고통스러운 관절과 다리, 빈혈 및 과도한 타박상을 유발합니다. 비타민 C가 풍부한 음식에는 감귤류, 토마토 및 녹색 채소가 포함됩니다.
비타민 A
상피 세포는 피부 층과 피부와 정맥을 형성하는 세포의 외부 표면을 형성합니다. 상피 세포가 형성 되려면 신체에 비타민 A가 필요하며이 비타민의 결핍은 상처 치유를 늦 춥니 다. 간은 음식에서 흡수되어 사용 가능한 형태로 전환 된 몇 달 간의 비타민 A 공급을 저장할 수 있습니다. 비타민 A가 풍부한 음식에는 대구 간유, 버터, 달걀 노른자 및 당근, 호박, 스쿼시 및 고구마와 같은 밝은 주황색 채소가 포함됩니다.
비타민 B1
신체는 탄수화물과 단백질을 분해하기 위해 티아민이라고도 불리는 비타민 B1이 필요합니다. 티아민이 부족하면 상처를 치유하는 데 필요한 콜라겐 생성이 줄어 듭니다. 비타민 C는 신체가 티아민을 흡수하도록 도와 주며 커피와 차는 신체의 티아민 양을 줄일 수 있습니다. 티아민이 풍부한 음식에는 간, 돼지 고기, 생선, 가금류, 계란 우유, 콩류 및 통 곡물이 포함됩니다.
비타민 B2
리보플라빈이라고도하는 비타민 B2는 세포에 산소를 공급하고 탄수화물과 단백질을 분해합니다. 리보플라빈의 결핍은 동물의 감염을 예방하기 위해 항체 생산을 줄입니다. 리보플라빈은 화상과 상처를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 리보플라빈이 풍부한 식품에는 우유 및 유제품, 생선, 농축 시리얼 및 빵 및 녹색 잎이 많은 채소가 포함됩니다.
비타민 B3
비타민 B3 또는 니아신은 탄수화물과 단백질을 분해합니다. 신체는 단백질에서 발견되는 아미노산 트립토판으로부터 비타민 B3를 만들 수 있지만, 신체가 만들 수있는 양은 신체의 요구를 충족시키지 못합니다. 약물로서의 니아신은 영양 실조로 인한 비타민 B3 결핍으로 인한 펠라그라라는 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 펠라그라의 증상은 피부가 건조하고 벗겨지면 피부에 균열을 만듭니다. 니아신이 너무 많으면 피부가 타거나 가려워지고 빨갛게 변합니다. 몸에서 비타민 B3로 만들 수있는 트립토판이 풍부한 음식은 가금류와 계란입니다. 농축 시리얼과 빵에는 니아신이 첨가되었습니다.
비타민 B6 – 피리독신
신체에는 단백질을 분해하고 성장에 아미노산을 사용하는 효소 기능을 위해 피리독신이라고도 불리는 비타민 B6가 필요합니다. 단백질은 혈관을 재성장시키고 치유에 필요한 콜라겐을 형성하는 데 도움이됩니다. 피리독신은 트립토판을 니아신으로 전환시키는 데 참여합니다. 비타민 B6가 풍부한 음식에는 쌀, 밀기울, 효모 및 가금류, 생선, 돼지 고기 및 호두가 포함됩니다.
