전자 레인지에서 닭 가슴살을 굽는 방법

차례:

Anonim

음식 준비와 관련하여 더 이상 오븐과 스토브에만 국한되지 않습니다. NuWave 오븐 프라이드 치킨 레시피를 사용하면 냄비 나 팬이 없어도 몇 분 안에 테이블에서 건강한 닭고기 저녁 식사를 할 수 있습니다.

뼈의 유무에 관계없이 조리대 장치에서 신선하거나 냉동 된 닭고기를 요리 할 수 ​​있습니다. 크레딧: OksanaKiian / iStock / GettyImages

이 조리대 조리 장치는 적외선, 대류 및 전도 기술을 결합하여 에너지가 적고 지방을 많이 사용하지 않고 음식을 빠르게 조리 할 수 ​​있습니다.

NuWave 오븐에서 닭 가슴살을 구우려면 4 인치 랙 높이를 사용하고 힘 10으로 요리하십시오. 요리 시간은 뼈나 닭 가슴살을 요리 하느냐에 따라 다릅니다.

NuWave 오븐 온도 설정

NuWave 웹 사이트에 따르면이 회사의 목표는보다 쉽고 건강하게 생활 할 수 있도록 저렴한 제품을 제공하는 것입니다. NuWave 오븐은 굽고 굽고 굽고 굽고 굽고 튀길 수있는 조리대 장치입니다.

오븐은 트리플 쿠킹 방법이라고하는 것을 사용합니다. 장치 상단에서 발생하는 적외선 열은 내부 및 외부에서 적절한 요리를 보장합니다. 전도 열은 일반 오븐에서 발견되는 열 유형과 유사하며 음식 표면을 요리합니다. 대류를 사용하면 NuWave Oven은 빠른 요리를 위해 음식 주위의 열을 순환시킬 수 있습니다.

NuWave 오븐 사용 설명서에 따르면 오븐 온도 설정은 화씨 106도 (낮음)에서 342도 (높음)까지의 온도 범위에서 출력 수준을 기준으로합니다. NuWave 디스플레이 패널의 숫자는 요리 온도를 나타내며 1은 낮고 10은 높습니다. 그러나 조리대 조리 기기는 자동으로 높게 설정됩니다.

NuWave 닭 가슴살

NuWave 사용 설명서에 따르면 뼈의 유무에 관계없이 조리대 장치에서 신선하거나 냉동 된 닭고기를 요리 할 수 ​​있습니다. 뼈가 들어간 NuWave 닭 가슴살의 경우, 4 인치 랙 높이를 사용하고 한면에 10 분 동안 신선한 닭고기를 요리하고 한면에 13 분 동안 냉동 닭고기를 요리하는 것이 좋습니다.

뼈가없고 껍질이없는 NuWave 닭 가슴살의 경우, 4 인치 랙 높이를 사용하고 신선한 닭 가슴살을 한면에 7 ~ 8 분 동안, 또는 냉동하면 면당 10 분 동안 요리하는 것이 좋습니다. NuWave 오븐 요리 차트 치킨은 닭 가슴살이 화씨 170 도의 내부 온도에 도달 할 때까지 요리 할 것을 권장합니다.

이에 반해 FoodSafety.gov는 화씨 165 도의 내부 온도에서 요리 할 때 닭고기가 안전하게 먹을 수 있다고 지적합니다. 적절한 요리 온도는 식품 매개 질병을 예방하는 데 중요합니다. 질병 통제 및 예방 센터에 따르면 미국인들은 다른 단백질 식품보다 더 많은 닭고기를 섭취합니다. 그러나 닭고기는 살모넬라 균과 캄 필로 박터를 포함한 박테리아의 원천이며 날 것이나 덜 익힌 음식을 먹으면 매우 아플 수 있습니다.

NuWave 오븐 프라이드 치킨 레시피

NuWave 오븐의 판매 기능 중 하나는 오일없이 "튀긴"음식을 만들 수 있다는 것입니다. BMJ_에 발표 된 2019 년 1 월 연구에 따르면, 특히 튀긴 치킨 인 튀긴 음식의 정기적 인 소비는 폐경기 이후 여성의 조기 사망을 증가시킵니다. 이 연구는 여성에게만 초점을 맞추었지만, 너무 많은 튀긴 음식은 다른 사람의 건강에 좋지 않습니다.

NuWave 오븐 프라이드 치킨 레시피를 사용하면 건강에 영향을 미치지 않으면서도 원하는 맛을 얻을 수 있습니다. 장치의 요리 방법을 사용하면 닭고기를 공기로 튀길 수 있습니다.

Cook the Story에서 영감을 얻은 수제 쉐이크 앤 베이킹 레시피로 NuWave Oven에서 닭고기를 흔들고 구울 수 있습니다.

성분:

  • 판코 빵 부스러기 3 컵
  • 소금 1/2 큰술
  • 말린 양파 조각 1 큰술
  • 파프리카 1 큰술
  • 마늘 가루 1 작은 술
  • 후추 1 작은 술
  • 카이엔 고추 1/2 티스푼
  • 1/2 작은 술 바질
  • 오레가노 1/2 작은 술
  • 파슬리 1/2 티스푼
  • 올리브 오일 3 큰술
  • 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 6 개

지도:

  1. 그릇에 빵 부스러기, 소금, 말린 양파 플레이크, 파프리카, 마늘 가루, 후추, 카이엔 고추, 바질, 오레가노 및 파슬리를 섞습니다. 그런 다음 빵 부스러기를 다시 봉합 할 수있는 큰 비닐 봉지에 옮깁니다.
  2. 닭고기에 기름을 바릅니다. 빵가루 주머니에 닭 가슴살 두 개를 얹어 코팅합니다. 6 개의 가슴이 모두 코팅 될 때까지 반복하십시오.
  3. 4 인치 랙에 치킨을 놓고 전원 10 (높음)으로 측면 당 15 분 동안 공기 튀김을합니다.

서빙하기 전에 닭고기를 접시에 2 분 동안 그대로 두십시오. 얇은 닭 가슴살로 요리하는 경우 요리 시간을 한면에 7-8 분으로 줄일 수 있습니다. FoodSafety.gov에 명시된 바와 같이 육류 온도계를 사용하여 화씨 165도 이상의 내부 온도를 유지하는지 점검하십시오.

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