당신이 먹거나 먹지 않는 것은 건강한 임신의 중요한 부분입니다. 수은 함량으로 인해 생선 섭취를 제한하고 음식 매개 질병의 위험을 줄이기 위해 죽은 태아 또는 브리와 같은 연질 치즈를 피해야한다는 것을 이미 알고있을 것입니다. 그러나 다른 음식들도 우려를 불러 일으킬 수 있습니다. 영양 효모는 당밀과 같은 음식에서 자라는 곰팡이의 일종이므로 임신 중에 먹는 것에 대해 경고 할 수 있습니다. 임신 중 영양 효모는 안전하게 먹을 수있을뿐만 아니라 건강한 임신을 지원하는 영양소의 원천이기도합니다. 영양 효모를 식단에 추가하기 전에 의사와 상담하십시오.
영양 효모에 대하여
영양 효모는 견고하고 치즈 맛이 있으며 종종 비건 치즈라고합니다. 맥주를 만드는 데 사용되는 효모에 비해 가깝지만 가공으로 인해 빵 만들기에 좋은 효모가 아닙니다. 이름에서 알 수 있듯이 효모에는 영양분이 풍부합니다. 수프, 샐러드 또는 파스타에 효모를 뿌리면 엽산, 비타민 B-12 및 철분 섭취를 향상시킬 수 있습니다. 임산부에게 중요한 영양소입니다.
엽산이 풍부
영양 효모 한 스푼에는 1, 059 마이크로 그램의 엽산이 들어 있습니다. 임산부는 매일 400 ~ 800 그램의 엽산이 필요합니다. 합성 버전을 엽산이라고합니다. 따라서 치즈 효모 한 스푼은 일일 필요량의 100 % 이상을 충족시킵니다. 임신 중에 엽산을 충분히 섭취하면 spina bifida와 같은 주요 선천적 결손을 예방할 수 있습니다. WomensHealth.gov에 따르면 자연적으로 함유 된 식품으로 엽산을 너무 많이 섭취 할 수는 없지만 의사의 승인이없는 한 하루에 1, 000 마이크로 그램 이상을 섭취하고 싶지는 않습니다. 섭취량이 많으면 비타민 B-12 결핍을 숨길 수 있습니다.
임신 한 비건을위한 비타민 B-12
영양 효모의 두드러진 특징 중 하나는 비타민 B-12 함량입니다. 육류 및 유제품과 같은 동물성 식품은식이 요법에서 비타민 B-12의 주요 공급원이므로 채식주의 식단을 따르는 임산부는 일상적인 요구를 충족시키기가 어렵습니다. 비타민 B-12는 성장하는 아기의 건강한 발달을 위해 필요하며, 임산부는 하루에 2.6 마이크로 그램이 필요합니다. 영양 효모 한 스푼에는 0.1 마이크로 그램이 들어 있습니다.
다리미 좀 줘
채식 자원 그룹에 따르면 일일 철분 섭취량은 하루 18 밀리그램에서 하루 30 밀리그램으로 급격히 증가해야하며 철분 결핍 빈혈은 임산부에게 흔합니다. 영양 효모와 같이 소량의 철분을 함유 한 음식조차도 일일 철분 할당량을 충족시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 영양 효모 1 큰술에는 1.0 밀리그램의 철이 들어 있습니다.
