하루에 한 번 큰 식사를하면 시간이 절약되고 편리하며 잔치처럼 느껴질 수 있습니다. 그러나 칼로리를 나누는 가장 건강한 방법은 아닙니다. 하루 종일 금식하고 단 한 번에 식사를하면 혈당 상승에서 장기 비만에 이르기까지 다양한 상황에 처하게됩니다.
소화 압력
하루 종일 식사를 펼치면 위장과 소화 기관이 열심히 일할 필요는 없습니다. 그러나 단 한 번의 식사 만하면 소화 시스템에 압력을 가하여 모든 음식을 섭취해야합니다. 장에 여분의 혈액을 보내려면 심장이 더 열심히 노력해야하므로 시간이 지남에 따라 혈압이 높아질 수 있습니다. 가슴 앓이에 걸리기 쉬운 음식을 많이 먹으면 산성 역류로 고생 할 위험이 높아집니다.
과학적 효과
임상 실험에서 과학자들은 하루에 한 끼만 먹는 것이 장기적으로 건강에 부정적인 영향을 미친다는 것을 발견했습니다. 2007 년 "Metabolism"저널에 발표 된 한 연구에서, 매일 한 번의 식사로 모든 칼로리를 섭취 한 피험자들은 식욕을 조절하는 호르몬 인 혈당 수치가 높아지고 그렐린 수치가 높아졌습니다. 연구원들은 시간이 지남에 따라 매일 한 끼 식사를하면 당뇨병, 뇌졸중 및 심장병과 같은 심각한 상태가 발생할 위험이 높아질 수 있다고 결론지었습니다.
너무 많이 먹는
규칙적인 식사를 건너 뛰면 배고픔이 증가합니다. 따라서 매일 한 번의 식사에서 더 많은 칼로리를 섭취하더라도 과식 할 수 있습니다. 경우에 따라 적당량의 칼로리를 섭취하더라도 하루에 한 번 식사를함으로써 시간이 지남에 따라 체중이 증가 할 수 있습니다. 2012 년에 "일주기 리듬의 저널"에 발표 된 한 실험에서, 하루에 한 끼만 큰 식사를 한 쥐는 하루에 두 끼를 먹는 쥐보다 연구 기간 동안 더 많은 체중을 가졌습니다. 음식.
다른 효과
식사 통합의 모든 부작용이 물리적 인 것은 아닙니다. 일부는 정신 건강과 관련이 있으며 집중력과 학업 또는 업무 수행에 영향을 줄 수 있습니다. "Eating on the Run"의 저자 에블린 트리 볼 (Evelyn Tribole)에 따르면, 규칙적인 식사를 꾸준히 건너 뛰는 사람들은 의사 결정을 더 느리게하고, 일을 줄이며 집중력이 떨어집니다. 인간의 뇌는 포도당을 섭취하며 포도당 저장은 일반적으로 식사 후 4-6 시간 동안 지속됩니다. 따라서 하루에 한 번만 식사를하는 것을 선호하여 식사를하지 않고 그보다 더 오래 가면 정신 건강이 나빠질 수 있습니다.
