고혈압의 요인으로, 식이 요법에서 나트륨이 너무 많으면 불필요한 건강 위험에 기여합니다. 식이에서 나트륨을 제거하는 것이 건강에 좋지도 좋지는 않지만 나트륨 섭취를 줄이면 건강에 해를 끼치 지 않고 필요한 영양소를 충분히 섭취 할 수 있습니다. 건강한 식단과 관련하여 400mg의 나트륨은 일반적으로 문제가되지 않습니다. 그러나 특정 음식의 건강을 평가할 때이 금액은 약간 높을 수 있습니다.
추천
Mayo Clinic에 따르면 나트륨의 일일 가치는 2, 000 칼로리 다이어트를 기준으로 2, 400mg입니다. 의학 연구소는 부정적인 건강 영향을 피하기 위해 하루 최대 2, 300 mg의 섭취를 권장합니다. 특정 영양소의 높은 공급원으로 간주 되려면 음식이 일일 가치의 20 % 이상을 제공해야합니다. 높은 나트륨 공급원으로 분류 된 식품은 480mg 이상의 나트륨을 제공 할 것입니다. 동시에 의사가 나트륨 제한을 권고 한 경우 400mg의 나트륨을 공급하는 단일 식품 공급원은 식단 전체에 따라 귀하에게 적합하지 않을 수 있습니다.
건강 관련 지침
미국인을위한식이 가이드 라인은 대부분의 사람들이 권장 일일 나트륨 값보다 적게 섭취함으로써 혜택을 볼 수 있지만 섭취 감소는 특히 아프리카 계 미국인, 50 세 이상의 사람들, 당뇨병 환자, 만성 신장 질환 및 고혈압. 이 그룹의 경우 권장되는 최대 섭취량은 매일 1, 500mg입니다. 400mg이 건강한 일일 섭취 범위 내에 있음에도 불구하고, 이 양의 나트륨 팩을 제공하는 단일 식품은 위험에 노출 된 사람들에게 권장량의 26 % 이상을 제공합니다.
트렌드
Americans 2010에 대한식이 가이드 라인은 2, 300 mg 및 1, 500 mg의 나트륨이 개별 요인에 따라 건강한 최대 섭취량을 유지하는 반면 American Heart Association은 심장 건강에 좋은 식단의 일부로 보드 전체에서 최대 1, 500 mg을 권장합니다. 그것은 2/3 tsp의 나트륨 함량과 같습니다. 소금. 이에 비해 1 tsp. 염의 약 2300mg의 나트륨을 제공한다.
고려 사항
Mayo Clinic에 따르면 나트륨은 신체의 건강한 기능에 중요한 역할을하며 신경 건강, 적절한 체액 균형 및 근육 수축 및 이완에 기여합니다. 그러나 신체의 기본 요구를 충족시키기에 충분한 나트륨을 섭취하는 것은 어렵지 않습니다. 최적의 조건 하에서, USDA는 하루에 180mg이 손실 된 나트륨을 대체하기에 충분하다고보고합니다. 식이 요법에서 나트륨이 걱정되는 경우, 특히 고혈압 위험이 높은 경우 의사 또는 공인 영양사에게 문의하십시오.
