저탄수화물식이, 특히 케토 제닉식이는 상당히 제한적일 수 있습니다. 일반적으로 건강하다고 여겨지는 많은 음료는 적절한 케토 음료로 간주되지 않습니다. 다행히도, 저탄수화물식이가 얼마나 엄격한 지에 관계없이 대부분의 커피 기반 음료를 자유롭게 섭취 할 수 있습니다.
팁
블랙 커피에는 탄수화물이 없기 때문에 저탄수화물 다이어트를하는 동안 커피를 마시는 것을 피할 필요가 없습니다.
저탄수화물 다이어트 대 표준
미국 식품의 약국에 따르면 사람들은 탄수화물, 특히 설탕과 전분에서 대부분의 칼로리를 얻는 경향이 있습니다. 탄수화물의 일일 가치는 하루 300g입니다. 이 총량의 탄수화물에는 섬유질, 설탕, 전분 및 설탕 알코올이 포함됩니다.
저탄수화물식이 요법을 따르는 사람들은 탄수화물을 적게 섭취하고 대신이 다량 영양소 를 지방 함량을 증가시킵니다. 그러나 그들이 섭취하는 탄수화물의 정확한 양은식이 요법에 따라 다릅니다.
순 탄수화물 계산
저탄수화물 다이어트자는 일반적으로 순 탄수화물을 계산합니다. 순 탄수화물은 음식에서 탄수화물의 총량을 취하고 섬유질과 설탕 알코올에서 탄수화물을 빼서 계산됩니다.
저탄수화물식이는 Atkins 100과 같이 상당히 자유로울 수있어식이 요법자가 매일 100g의 순 탄수화물을 섭취 할 수 있습니다. 스펙트럼의 다른 쪽 끝에는 케톤식이 요법이 있습니다. 이 다이어트는 더 엄격하고 일반적으로 사람들이 하루에 20 ~ 50g의 탄수화물을 섭취하도록 허용합니다.
저탄수화물 및 케토 음료
대부분의 저탄수화물 다이어트의 엄격함은 많은 음료가 매우 제한되어 있음을 의미합니다. 탄산 음료이든 과일 음료이든 음료는 설탕과 다른 감미료로 채워지는 경향이 있습니다. 1 컵 (8 온스)에는 다음이 있습니다.
- 오렌지 소다에 탄수화물 30.5g
- 오렌지 주스에 들어있는 25.8g의 탄수화물
- 사과 주스에 들어있는 28g의 탄수화물
- 초콜릿 아몬드 우유에 들어있는 22.5g의 탄수화물
- 탈지유에 들어있는 12.2 그램의 탄수화물
이 탄수화물은 새로 제조 된 특정 과일 주스 또는 유제품을위한 천연 설탕에서 나올 수 있습니다. 또한 소다 또는 식물성 유제품과 같은 음료 용 설탕을 첨가 할 수도 있습니다. 이들이 첨가 된 설탕 또는 천연 설탕을 함유하는지에 관계없이, 이들 음료 중 하나의 컵은 대부분의 저탄수화물 다이어트에 적합하지 않습니다.
저탄수화물 다이어트 친화적 인 음료
우유를 제외하고, 가장 일반적으로 소비되는 음료 한 컵은 엄격한 케톤식이 요법을 한 사람의 일일 총 탄수화물 섭취량보다 많습니다. Atkins 100과 같이보다 유리한 저탄수화물 식단을 따르더라도 평균 주스, 우유 음료 또는 음료수 1 컵은 일일 총 탄수화물 섭취량의 약 3 분의 1을 구성합니다.
저탄수화물식이 요법과 케톤식이 요법을 따르는 사람들은 탄산 음료와 주스를 섭취하려면 식이 요법과 무설탕 음료 를 섭취해야합니다. 우유는 탄수화물이 풍부하지만 크림이나 버터를 더 자유롭게 섭취 할 수 있습니다.
대부분의 다른 음료와 달리 블랙 커피 한 잔 에는 탄수화물이 없습니다. 이것은 다른 대중적으로 소비되는 음료의 대부분과 달리 커피를 저 탄수화물 다이어트에 적합한 음료로 만듭니다.
저탄수화물 다이어트와 커피
커피에는 탄수화물이 없으므로 일반적으로 저탄수화물 식단에는 제한이 없습니다. 실제로 Atkins 다이어트와 같은 특정 저탄수화물 다이어트는 섭취를 옹호합니다. 커피는 여러 가지 이유로 유익한 것으로 간주됩니다. 건강한 항산화 물질이 있으며, 위장 운동을 촉진하고 신진 대사 활동을 증가시킬 수 있습니다.
그러나 감미료를 첨가하지 않고 음료를 마시는 경우 커피에 탄수화물이 0 개 밖에 없다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 즉, 사람들은 달게 만든 식물성 우유, 달게 한 크리머, 설탕 및 가장 상업적으로 준비된 커피 음료를 소비 할 수 없습니다. 그러나, 당 알코올 및 에리스리톨, 자일리톨 및 스테비아와 같은 다른 저칼로리 감미료가 대신 사용될 수있다.
우유 제품은 탄수화물이 풍부하기 때문에 저탄수화물식이 요법을 따르는 사람들도 이러한 음료와 많은 크리머를 피해야합니다. 대안으로, 저탄수화물 다이어트를하는 사람들은 방탄 커피 라고 불리는 음료를 섭취합니다. 이 커피는 일반적으로 에멀전을 형성 할 때까지 중쇄 트리글리세리드 (MCT) 오일과 버터를 커피에 혼합하여 만듭니다.
케토 다이어트에 방탄 커피
저탄수화물 다이어트자는 매일 섭취하는 지방의 양을 늘려야하므로 방탄 커피는 아침 식사에 매우 인기있는 대안입니다. 서빙 당 약 50g의 지방을 제공합니다.
많은 지방으로 하루를 시작하는 것은 건강에 해로울 수 있지만, 케토 다이어트로 방탄 커피를 마시는 것은 실제로 신체의 휴식 에너지 소비와 지방 산화 속도를 높이고 지구력을 향상시킬 수 있습니다. 이것은 커피의 카페인 함량뿐만 아니라이 음료의 중쇄 트리글리세리드 때문입니다.
MCT 오일 (자체 및 방탄 커피)은 포만감을 개선하고 체중 감량 및 케토시스를 촉진 할 수 있으므로 유익한 지방으로 간주됩니다. 대부분의 포화 지방과 달리 MCT 오일은 건강에 좋은 것으로 간주됩니다. 또한 방탄 커피에 사용되는 버터는 풀을 먹인 소에서 나옵니다. 즉, 심장 건강에 좋은 오메가 -3 지방산과 건강에 해로운 포화 지방이 적습니다.
커피 기반 음료의 단점
저탄수화물 다이어트에서 커피를 섭취하는 것이 허용되지만 방탄 커피에는 여러 가지 이점이있을 수 있지만이 두 가지 음료에도 단점이있을 수 있습니다.
저탄수화물 다이어트, 특히 케톤식이 요법과 같은 엄격한 다이어트는 종종 위장 부작용을 동반 합니다. 이는 일반적으로 다량 영양소 비율의 급격한 변화로 인해 발생합니다. 이러한 부작용은 대개 일시적이지만 위장 문제가 이미있는 경우 다량의 커피 나 방탄 커피를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
방탄 커피의 부작용
커피 소비가 특히 많은 양을 섭취 할 때 위장 부작용을 유발할 수 있다는 것은 잘 알려져 있습니다. MCT 오일은 엄격한 케토 제닉식이 요법을 따르는 사람들에게 이러한 부작용을 증가시킬 수 있으며 구토 나 설사를 증가시킬 수도 있습니다.
커피 나 방탄 커피를 마시고 위장 문제가있는 경우, 몸이 새로운 식단에 적응할 수 있도록 탄수화물 소비를 일시적으로 늘려야 할 수 있습니다. 또는 수정 된 Atkins 다이어트 또는 다른 유형의 저탄수화물 다이어트와 같이 덜 엄격한 케톤식이 요법으로 전환 할 수도 있습니다.