성분이 비교적 적음에도 불구하고 분말 음료 인 Kool-Aid에는 영양가가 거의 없습니다. 현재 Kraft Foods가 소유 한 Kool-Aid는 1927 년 네브래스카 주 헤이스팅스에서 시작했습니다. 1931 년까지 음료는 이미 전국적으로 인기가있었습니다. 대공황 기에도 잘 팔렸습니다. Purdue University에 따르면 설탕은 일반적으로 Kool-Aid에 단맛을 제공하기 위해 첨가되기 때문에 Purdue University에 따르면 2 세 미만 어린이의 경우 사용이 제한되어야합니다.
구연산
구연산은 레몬 및 오렌지와 같은 과일에서 자연적으로 발견되는 유기 화합물입니다. 가공 식품에서 향료로 일반적으로 사용됩니다. 구연산은 토마토와 같은 일부 채소에서도 발견 될 수 있습니다.
인산 칼슘
인산 칼슘은 젖소에서 흔히 발견되는 미네랄입니다. 뼈에서도 발견됩니다. 인산 칼슘은 베이킹 파우더에 일반적으로 사용되며 일부 동물성 식품에서도 찾을 수 있습니다. 자연적으로 물을 흡수합니다.
소금과 말토 덱스트린
소금은 Kool Aid에 향료를 첨가하는 데 사용됩니다. Maltodextrin은 전분으로 만든 화학 물질입니다. 수용성이며 거의 향이 없습니다. 많은 음료수와 사탕에 일반적으로 추가됩니다.
천연 풍미 및 레몬 주스 고형물
천연 향료는 오일, 퓌레, 과일 또는 야채 주스 또는 천연 식품에서 추출한 기타 재료를 포함 할 수있는 광범위한 범주입니다. 그 목적은 맛을 더하는 것입니다. 레몬 주스 고형물은 레몬 쿨 에이드에 레몬 향을 제공합니다.
아스코르브 산
아스코르브 산은 수용성 비타민 C입니다. 비타민 C는 신체의 적절한 조직 생성 및 복구에 필요합니다. 비타민 E와 마찬가지로 비타민 C는 항산화 제로 심장병 및 암과 같은 질병을 예방하는 데 도움이되는 물질입니다. 비타민 C는 또한 신체가 피부, 힘줄 및 혈관을 성장시키고 건강한 뼈와 치아를 유지하도록 도와줍니다.
인공 색 – 노랑 5와 노랑 5 호수
인공 색 Yellow 5와 Yellow 5 Lake는 Kool-Aid에 색을 제공합니다. 황색 5는 물에 용해된다. Yellow 5 Lake는 아닙니다. 인공 색은 미국에서 다소 논란의 여지가 있습니다. 공익 과학 연구소에서 발표 한 "식품 염료: 위험의 무지개"에 따르면 미국에서 사용되는 인공 식품 염료는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며 발암 성일 수도 있습니다. 캐롤 포 테라 (Carol Potera) 작가는 2010 년 10 월 "환경 건강 전망 (Environmental Health Perspectives)"에서 옐로우 6 및 레드 40과 함께 옐로우 5가 미국 식품에 사용되는 식품 염료의 90 %를 차지한다고 썼다.
부틸 화 하이드 록시 아니 솔
BHA는 많은 가공 식품의 핵심 성분입니다. 방부제 역할을합니다. 아스 코르 빈 산과 마찬가지로 BHA는 항산화 특성을 가지고 있지만 발암 물질로도 알려져 있습니다. National Toxicology Program의 발암 물질에 관한 제 11 차 연례 보고서에 따르면 BHA는 "인간 발암 물질로 합리적으로 예상됩니다".
영양 정보
무설탕 레모네이드 쿨 에이드 1g 패키지에는 거의 영양가가 없습니다. 각 패키지는 8 인분입니다. 칼로리, 설탕, 지방, 단백질 또는 탄수화물이 없습니다. 나트륨 10mg이 들어 있습니다.
