콜라겐 히드로 실 레이트 또는 가수 분해 콜라겐은 젤라틴, 의약품 캡슐 및 기타 식품의 성분으로 만날 수있는 콜라겐 형태입니다. 콜라겐은 특정 동물의 뼈와 연골에서 파생 된 단백질입니다. Brigham and Women 's Hospital에 따르면, 가수 분해 콜라겐은 뼈를 탈지, 분쇄 또는 분쇄하여 염산에 담그고 수산화 나트륨에 담그고 탈수함으로써 생성됩니다. 이 과정에서 남은 분말은 젤라틴을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 가수 분해 콜라겐은 일부 체중 감량 제품에서 중요한 성분이되었습니다. 이 제품이나 다이어트 제품을 복용하기 전에 의사와 상담하십시오.
역사
Brigham and Women 's Hospital은 콜라겐이 100 년 이상 젤라틴 및 기타 여러 요리 용도로 사용되어 왔습니다. 미국 최초의 상용 젤라틴 제품은 1800 년대에 도입 된 녹스 젤라틴입니다. 몇 년 후 시장에 출시 된 Jell-O와 같은 제품들도 가수 분해 콜라겐을 사용하며 오늘날에도 다양한 식품에 계속 사용되고 있습니다.
체중 감소와 근육
가수 분해 콜라겐은 일부 유형의 체중 감량 제품, 특히 음료 형태로 제공되며 "잠자는 동안 작동하는"제품에 사용됩니다. Brigham and Women 's Hospital에 따르면, 가수 분해 콜라겐은 관절염과 관련된 관절 통증을 완화시키는 것으로 생각됩니다. 또한 콜라겐 체중 감량 제품의 일부 마케팅 담당자는 근육량을 늘리고 지방 연소를 촉진 할 수 있다고 주장합니다. Brigham and Women 's 병원은이 주장이 과학적으로 입증되지 않았다고 지적합니다.
연구
"영양 어드바이저"웹 사이트에 인용 된 한 연구에 따르면, 가수 분해 콜라겐 제품은 50 명의 과체중 사람들의 체중을 줄이는 효과가 있다고합니다. Essentially Yours Industries Corp.의 제품 연구실의 Joel B. Lao가 이끄는 연구에 따르면 콜라겐 히드로 솔 레이트 제품 1 일 1 스푼이 3 개월 이내에 10 파운드의 평균 체중 감소를 일으킨다는 사실이 밝혀졌습니다. 다이어트 자들은 운동 할 필요가 없었습니다. 연구를 후원 한 Essentials Yours Industries Corp.도 사용 된 콜라겐 제품 제조업체라는 점은 주목할 만하다. 이러한 결과를 확인하려면 추가 연구가 필요합니다.
운동
가수 분해 된 콜라겐 체중 감량 제품은 종종 야윈 근육을 증가 시킨다고 주장하지만, 상기 연구는 운동을 장려하지 않았다. 운동은 근육을 만들기 위해 필수적입니다. 콜라겐은 신체의 결합 조직을 강화시키는 능력이 있지만 콜라겐 섭취가 근육 형성을 촉진 할 수 있다는 증거는 없습니다. 마른 근육을 늘리는 가장 좋은 방법에 대해 의사와 상담하십시오.
고려 사항
가수 분해 된 콜라겐은 소 또는 해양 뼈 또는 연골로 만들어지기 때문에 콜라겐 체중 감량 제품은 채식을하거나 조개류에 알레르기가있는 사람들에게는 적합하지 않습니다. 더욱이, 광우병과 같은 가축 질병에 비추어 일부 소 콜라겐 유래 제품의 안전성에 대한 우려가있었습니다.
