아몬드는 영양가있는 간식을 만들거나 레시피에 추가합니다. 아몬드 1 온스에는 비타민 E의 일일 권장 섭취량의 35 %와 건강한 섬유질과 단백질이 들어 있습니다. 로스팅은 견과류의 맛을 이끌어냅니다. 추가 지방 유무에 관계없이 전자 레인지에서 아몬드를 빠르게 구울 수 있습니다. 구운 아몬드를 간식으로 먹거나 샐러드, 주요 요리에 추가하거나 야채 토핑으로 사용하거나 구운 음식에 섞으십시오.
1 단계
조리 용 스프레이로 전자 레인지 안전판에 스프레이하십시오. 잘게 자르거나 잘라낸 아몬드를 접시에 단층으로 펼칩니다.
2 단계
1/2 tsp와 너트를 혼합하십시오. ½ 컵 너트 당 연화 된 버터 또는 마가린. 이렇게하면 견과류가 갈색으로 빨라지지만 구운 아몬드에 지방을 더 첨가하지 않으려면이 단계를 건너 뛸 수 있습니다.
3 단계
아몬드를 높이 1 분 동안 전자 레인지로 보냅니다. 전자 레인지를 열고 숟가락으로 견과류를 저어주세요. 교반은 견과류가 타지 않도록 도와줍니다. 1 분 더 전자 레인지.
4 단계
전자 레인지에서 너트를 제거하고 완료 여부를 확인하십시오. 아몬드는 방금 갈색으로 변하기 시작합니다. 잘게 썬 아몬드는 2 분 후에 로스팅해야합니다. 전체 견과류 또는 많은 양의 견과류는 더 많은 시간이 필요합니다. 그것들을 전자 레인지에 돌려 놓고 너트가 갈색이 될 때까지 매분마다 저어주고 한 번에 1 분씩 요리하십시오.
5 단계
구운 너트를 1 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 계속 어두워지고 요리됩니다.
필요한 것
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전자 레인지 안전판
요리 용 스프레이
버터 또는 마가린 (선택 사항)
숟가락
팁
구운 아몬드는 냉장고에 1 ~ 2 주 동안 밀폐 된 용기에 보관합니다. 구운 아몬드를 2-3 개월 동안 얼릴 수 있습니다.
