코엔자임 Q10 또는 CoQ10은 세포 내에서 발견되는 화합물입니다. 코엔자임은 효소가 일을하도록 돕는다. 효소는 세포에서 화학 반응이 일어나는 속도를 높이는 단백질입니다. 메릴랜드 대학교 메디컬 센터에 따르면 CoQ10은 면역 체계를 강화하고 자유 라디칼을 제거하는 항산화 제로 세포 손상과 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 신체는 자연적으로 유해한 자유 라디칼을 생성하고 환경 독소의 수가 증가합니다. 코엔자임 Q10이 풍부한 채소는 자유 라디칼을 중화시키고 신체가 건강한 세포의 성장을 유지하도록 도와줍니다.
시금치의 CoQ10
코엔자임 Q10의 가장 풍부한 채소 공급원은 시금치입니다. 시금치와 다른 채소를 준비하는 방법은 식품의 코엔자임 Q10이 시스템에 얼마나 유용한 지에 영향을줍니다. CoQ10이 가장 유익하기 위해서는 야채가 신선하고 날 것이며 가공되지 않아야합니다. 코엔자임 Q10은 대부분의 신체 조직에서 발견됩니다. 가장 높은 농도는 심장, 간, 신장 및 췌장에 있습니다. 가장 적은 양이 폐에 있습니다. Linus Pauling Institute는 나이가 들어감에 따라 체내에 존재하는 코엔자임 Q10의 양이 감소한다고 설명합니다. 따라서 나이가 들어감에 따라 CoQ10이 함유 된 식품의 소비를 늘리는 것이 중요합니다.
브로콜리 CoQ10 내용
브로콜리와 브로콜리 새싹의 코엔자임 Q10은 항산화 특성으로 인한 심장병 치료 및 예방에 도움이 될 수 있습니다. 또한 세포에서 에너지 생성을 촉진하고 혈전 형성을 억제합니다. 브로콜리와 브로콜리 새싹에는 소화성 궤양을 일으키는 박테리아와 싸우는 데 효과적 일 수있는 화합물이 포함되어 있습니다. 코엔자임 Q10이 계속 살아남 으려면 오염되지 않은 환경에서 식품을 재배하고 생산해야합니다. 야채를 냉동 시키거나 통조림으로 만들면 혜택이 손실 될 수 있습니다. Linus Pauling Institute에 따르면 채소를 볶을 때 CoQ10의 약 14 ~ 32 %가 손실되지만 끓는 과정은 채소의 CoQ10 수준에 악영향을 미치지 않습니다.
콜리 플라워 및 CoQ10 함량
콜리 플라워와 같은 야채는 날 것이나 삶은 음식을 먹을 때 CoQ10의 자연 매장을 유지하고 증가시킵니다. 후 머스 딥과 함께 제공되는 생 콜리 플라워는 코엔자임 Q10 함량이 높은 야채 스낵입니다. 2009 년 7 월 기사에서 "보충제 또는 실제 음식: 노화의 영향을 방지하기 위해 가장 효과적인 방법은 무엇입니까?" 저자 Sean Brenner는 UCLA의 교수이자 연구 과학자 인 Sally Frautschy는 과일과 채소를 노화 방지 영양의 가장 가능성있는 공급원으로 추천한다고 설명합니다. Frautschy 교수와 Zhaoping Li 교수는 2009 년 노화에 관한 UCLA 연구 회의에서 다양한 야채와 과일을 섭취하는 것이 신체가 적절한 수준의 코엔자임 Q10 및 기타 필수 영양소를 유지하도록하는 가장 건강한 방법이라고 동의했습니다.
콩과 식물 소스
다양하고 다양하며 영양가가있는 콩류는 콩, 완두콩, 특정 견과류 및 렌즈 콩을 포함한 채소류에 속합니다. 땅콩과 콩과 같은 콩류와 두부와 같은 음식은 코엔자임 Q10의 좋은 야채 공급원입니다. 코엔자임 Q10 결핍은 일반 인구에서보고되지 않았으며, 이로 인해 과학자와 영양학자는 인간 생합성과 콩과 식물 및 기타 채소를 포함한 다양한 식단이 건강한 사람에게 충분한 코엔자임 Q10을 제공 할 수 있다고 가정했습니다.
가져가는 방법
코엔자임 Q10은 편두통에서 암에 이르기까지 광범위한 건강 상태와 싸우는 데 도움이되는 특성을 가지고 있기 때문에 사람들은 때때로 권장 야채와 다른 CoQ10이 풍부한 음식에 추가하거나 대신 보충제를 사용합니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터는 코엔자임 Q10이 지용성이므로 뚱뚱한 식사와 함께 먹거나 효과적으로 흡수 할 수 없다고 설명합니다. 불행히도, 대부분의 코엔자임 Q10 보충제는 제제화되지 않은 또는 분말 형태로 판매되며 건강상의 이점을 제공하지 않습니다. 식품이 코엔자임 Q10의 건강에 좋은 이유입니다. 보충제 나 비타민을 섭취하기로 결정했다면 먼저 의사 나 숙련 된 영양사와 상담하십시오.
