잘게 썬 수박 1 컵에 46 칼로리 만 섭취하면이 과일은 설탕이 든 디저트를 대체 할 수 있습니다. 수박은 물이 92 % 이상이고 칼로리가 적습니다.
팁
미국 농무부에 따르면 수박 한 통에 1, 360 칼로리 만 있습니다.
수박의 칼로리
수박 전체로 일일 칼로리 섭취량에 도달하지 못할 수도 있습니다. 미국 농무부 (USDA)의 FoodData Central에 따르면 길이 15 인치, 지름 7.5 인치의 수박 전체에는 1, 360 칼로리가 포함되어 있습니다.
과일의 칼로리의 대부분은 탄수화물에서 비롯되며, 주로 자당, 과당 및 포도당과 같은 천연 설탕으로 만들어집니다. 이 설탕은 수박에게 사탕 같은 맛을줍니다. 수박의 탄수화물 수가 적기 때문에 혈당 수치가 급등해서는 안됩니다.
수박 조각의 칼로리
수박 슬라이스 당 칼로리는 일일 칼로리 제한을 초과하지 않습니다. USDA에 따라 수박 슬라이스 (약 15 인치 x 7.5 인치 수박의 대략 1/16)에서 86 칼로리 만 찾을 수 있습니다. 식이 요법을 계속 유지하기 위해 USDA는 수박의 다른 부분에 칼로리를 제공합니다.
- 볼 또는 깍둑 썰은 수박 1 컵 안에 46 칼로리
- 100 그램 당 30 칼로리
- 1 컵당 수박 주스의 71 칼로리
다이어트에 수박을 추가하면 건강에 유익한 효과가 있습니다. 미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration)에 따르면 수박 슬라이스에서 86 칼로리를 섭취하면 다음과 같은 비율의 비타민과 미네랄을 섭취 할 수 있습니다.
- 세균 퇴치를위한 비타민 C의 25 %가 조기 노화로부터 피부를 보호하고 빈약 한 피부를 완화시킵니다.
- 최적의 눈 건강과 면역 체계 강화를위한 비타민 A의 30 %
- 피로를 없애고 빈혈을 치료하는 데 도움이되는 철의 4 %
- 강한 뼈를 만들고지지하는 칼슘의 2 %
- 혈압 조절 및 수화 수준 균형 유지를위한 칼륨의 8 %
- 섬유질의 4 %가 더 꽉 찬 느낌을줍니다
수박의 추가 건강상의 이점
유비쿼터스 여름 피크닉 치료보다 수박은 다음과 같은 증거 기반 건강상의 이점을 제공합니다.
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심혈관 질환을 줄입니다. 2014 년 6 월에 발표 된 리뷰에서
EXCLI Journal of Experimental Clinical Sciences 에서 연구원들은 수박에서 발견되는 리코펜 (과일의 붉은 색을 생성 함)이 관상 동맥 질환, 심장 마비 및 뇌졸중을 억제하는 데 효과적이라는 것을 발견했습니다. 추가 보너스로 수박은 다른 과일이나 야채보다 더 많은 리코펜을 제공합니다.
- 골다공증을 지연시킵니다. 질병 통제 예방 센터에 따르면, 골다공증은 65 세 이상 여성의 24.5 %에 영향을 미칩니다. 수박을 먹으면 조기에이 상태를 경험하는 데 도움이 될 수 있습니다. Nutrition Reviews에 게재 된 2016 년 1 월의 리뷰에 따르면 수박이 풍부하게 함유 된 카로티노이드 베타-크립 토크 산틴은 뼈에 신진 대사 효과가있어 골다공증을 연기 할 수 있습니다.
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암 위험을 줄입니다. 수박 섭취는 세포 분열에 관여하는 단백질 인 인슐린 유사 성장 인자를 낮출 수 있습니다. 2015 년 5 월에 발표 된 연구에 따르면 높은 인슐린 유사 성장 인자 수준은 암과 관련이 있습니다
내분비학 에있는 국경 프론티어에서 .
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염증과 콜레스테롤을 줄입니다. 수박은 염증과 항산화 능력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 2015 년 3 월에 발표 된 연구에 따르면
Nutrition Reviews의 문제에서 40 마리의 실험용 쥐를 수박을 먹인 그룹 또는 대조군으로 나누었다. 연구팀은 수박 그룹이 비 수박식이 그룹보다 총 콜레스테롤, 혈청 트리글리세리드, 염증 및 산화 스트레스 수준을 현저하게 낮 췄음을 발견했습니다.
