체강 질병이나 글루텐 과민증에 시달리는 사람들은 종종 칼로리와 영양분을 흡수하는 능력을 방해하기 때문에 체중이 적습니다. 글루텐이없는식이는 체강 증상을 치료할 수있는 유일한 방법이며, 일반적으로 장의 융모가 치유 될 때 체중이 증가합니다. 그러나 때때로 사람들은 음식, 특히 칼로리가 많은 탄수화물을 과도하게 제한하기 때문에 글루텐 프리 다이어트로 체중을 늘리지 못하는 경우가 있습니다. 글루텐 프리 다이어트를하는 사람들은 건강에 좋고 칼로리가 많은 음식을 먹을 수있어 체중이 늘어납니다.
1 단계
식단에서 대체 곡물의 양을 늘리십시오. 반찬에는 퀴 노아, 현미, 아마란스, 메밀, 기장을 먹어보십시오. 다진 양파, 마늘, 허브로 맛을 내거나 닭고기 국물로 요리하여 맛을 더하십시오. 칼로리 섭취를 늘리기 위해 저녁 식사시 추가 서빙 또는 2 회 제공.
2 단계
글루텐이없는 곡물로 만든 빵, 파스타, 와플 및 시리얼을 구입하십시오. 글루텐이없는 빵을 구워서 맛을 더하고 칼로리가 많은 견과류 버터를 펴서 사용하십시오. 좋아하는 마리 나라 소스로 현미 또는 퀴 노아 파스타를 맛보십시오. 일반 요거트, 딸기 및 꿀로 옥수수 또는 현미 와플을 즐기십시오. 글루텐 프리 그라 놀라, 바삭 바삭한 쌀 및 퀴 노아 플레이크와 같은 시리얼을 추가로 섭취하십시오.
3 단계
날짜, 살구 및 건포도와 같은 견과류와 말린 과일에 간식. 소량의 영양분과 칼로리가 높은 글루텐 프리 제품을 선택하십시오.
4 단계
건강에 미치는 영향을 최소화하면서 더 많은 칼로리를 섭취하려면 단일 불포화 지방 섭취를 늘리십시오. 심장병의 위험이 증가하지 않도록 쇠고기의 지방 절단 및 완전 지방 유제품과 같은 소스에서 포화 지방 소비를 최소화하십시오. 트랜스 지방이 많이 함유 된 가공 제품을 피하십시오. 이들 중 상당수는 글루텐이 포함되어있어 제한이 없습니다. 단백질 소스로 연어와 참치와 같은 냉수 생선을 선택하면 심장 건강에 좋은 지방이 포함됩니다. 샌드위치와 샐러드에 칼로리 밀도가 높은 아보카도와 올리브 오일을 첨가하십시오. 글루텐이없는 곡물을 올리브 오일을 뿌린 드레싱에 넣어 지방과 칼로리가 추가 된 사이드 샐러드를 만듭니다.
5 단계
좋아하는 음식이 모두 갑자기 한계를 벗어난 것처럼 느끼지 마십시오. 통 곡물 빵 껍질을 가진 피자와 통 곡물 크래커와 같은 좋아하는 음식의 글루텐 프리 옵션을 찾으십시오. 온라인으로 제공되는 많은 요리법을 찾으십시오. 글루텐 프리 빵, 통 곡물 파스타 및 와플을 맛보십시오-밀 기반 버전만큼 맛이 좋습니다. 대부분의 주류 식료품 점과 건강 식품점과 같은 제품에 대해서는 현지 상점에서 여러 섹션의 글루텐이없는 제품을 특수 섹션으로 운반하십시오.
필요한 것
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퀴 노아
메밀
기장
현미
글루텐 프리 빵, 와플 및 시리얼
견과류
건조 된 과일들
아보카도
뚱뚱한 물고기
올리브유
팁
건강한 체중을 달성 한 후에는 칼로리 섭취량을 확인하십시오. 글루텐이없는 빵과 간식은 밀가루로 만든 것보다 칼로리가 많기 때문에이 다이어트를하는 동안 쉽게 체중을 늘릴 수 있습니다. 글루텐 프리 다이어트를 불균형 식단 (전 곡물-물론 글루텐 프리)을 먹기위한 변명으로 사용하지 마십시오. 채소와 저지방 단백질은 여전히 대부분의 다이어트를 형성해야합니다.
경고
글루텐 프리 빵과 시리얼은 보통 일반 빵과 같은 비타민으로 강화되지 않습니다. 글루텐 프리 제품으로 전환하면 비타민 D 및 B 비타민과 같은 강화 비타민을 잃을 수 있습니다. 이 비타민 섭취를 늘려야하는지 여부에 대해 의사와 상담하십시오.
