ConAgra Foods 회사의 일원 인 David Seeds는 1926 년 이래로 해바라기 씨를 구워 판매하고 있습니다.이 회사는 나쵸 치즈, 바베큐, 할라 페뇨, 목장, 딜 피클 및 칠리 라임을 포함한 다양한 종류의 씨앗을 생산합니다. 또한 데이비드는식이 요법이 필요한 사람들을 돕기 위해 저 나트륨 버전의 씨앗을 만듭니다. 적당히 먹을 때, David 해바라기 씨는 건강한 지방, 섬유질 및 단백질의 좋은 공급원이 될 수 있습니다.
칼로리
껍질이없는 데이비드 해바라기 씨를 1/4 컵 제공하면 190 칼로리가 제공됩니다. 껍질이있는 씨앗 컵 3/4에 190 칼로리도 있습니다. David 해바라기 씨의 모든 풍미 품종에는 1/4 컵 서빙 당 170-190 칼로리가 포함되어 있습니다. 이것은 2, 000 칼로리 다이어트의 약 10 %를 구성합니다.
지방
데이비드 해바라기 씨에는 1 회 분량에 15g의 지방이 들어 있습니다. 15g 중 12 개는 다중 불포화 지방과 단일 불포화 지방에서 나오고 1.5g 만 포화 지방에서 나옵니다. 데이비드 해바라기 씨는 콜레스테롤과 트랜스 지방이 없습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 일일 지방 섭취의 대부분이 다중 불포화 지방과 단일 불포화 지방에서 나올 것을 권장합니다. 다 불포화 지방과 단일 불포화 지방은식이에서 포화 지방을 대체하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 것이 좋습니다.
탄수화물
데이비드 해바라기 씨는 저탄수화물 음식입니다. David 해바라기 씨를 제공하면 5g의 탄수화물이 제공됩니다. 해바라기 씨에 들어있는 대부분의 탄수화물은 섬유질에서 나옵니다. David 해바라기 씨를 1/4 컵 섭취 할 경우 4g의 섬유질이 함유되어 있으며 일일 권장 섬유질 섭취량의 16 %를 차지합니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 증진시키기 위해 하루에 약 25g의 섬유질을 섭취 할 것을 권장합니다.
단백질
David 해바라기 씨를 서빙하면 단백질 9g이 제공됩니다. 우리 몸의 모든 세포에 단백질이 필요합니다. 오래된 세포를 수리하고 새로운 세포를 만드는 데 도움이됩니다. 미국 국립 보건원 (National Institutes of Health)은 영양 균형 잡힌 식단을 섭취하면 일반적으로 매일 영양 요구를 충족시키기에 적절한 단백질을 제공하며 건강한 사람들은 단백질 보충제가 거의 필요하지 않다고 말합니다. 단백질 요구량은 연령, 성별 및 활동 수준에 따라 다르므로 일일 섭취량을 충족시키기 위해 의사와 단백질 섭취량을상의하십시오.
비타민과 미네랄
David 해바라기 씨는 비타민 E, 엽산, 마그네슘, 철, 니아신, 인, 아연 및 칼슘의 좋은 공급원입니다. 서빙은 일일 비타민 E 요구의 거의 40 %를 충족시킵니다. 비타민 E는 항산화 제로서 몸의 조직을 암을 유발하는 자유 라디칼로부터 보호합니다. National Institutes of Health는 14 세 이상의 개인이 매일 15mg의 비타민 E를 섭취 할 것을 권장합니다.